3、然后把火开大 ， 放入切好的扁豆丝 ， 迅速翻炒至略变颜色 ， 如果没有咸肉 ， 这时可以加点盐 。

----腊月少不了腊肉 ， 与它搭配 ， 让你吃了还想吃 ， 米粥也能吃两碗//----

4、有咸肉要加入适量的水 ， 没过锅底 ， 也要看豆角的量 ， 重点是腊肉都要浸泡在水中 。 炖煮片刻 ， 这样好让腊肉的咸味近入汤汁中 。

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