不用水不用油，还不用面粉！只靠这3样食材，5分钟做出美味早餐饼( 三 ) 不用水不用油

第一步：把买来的西葫芦冲洗干净，西葫芦洗干净后去皮，然后将西葫芦擦丝，擦丝之后放入盆中，撒上少量的盐，让西葫芦脱水，西红柿中的水分挤干，然后放在一边备用，接着将胡萝卜冲洗干净，胡萝卜洗好之后同样擦成丝，不过胡萝卜可以不用去皮，因为胡萝卜皮中含有很高的营养。

----不用水不用油，还不用面粉！只靠这3样食材， 5分钟做出美味早餐饼//----

第二步：胡萝卜和西葫芦都处理好后搅拌均匀。拌匀之后打入2个鸡蛋继续搅拌，鸡蛋有粘性，放入鸡蛋后能让食材都粘连在一起，方便一会儿摊鸡蛋饼。蛋液拌匀之后再放上少量的盐跟蚝油，这样能让鸡蛋饼更入味，吃着口感更好。