1、香菇去蒂 ， 入沸水 ， 放一点盐煮软 ， 捞出放入凉水中 。

2、取香菇 ， 捏干水分 ， 用剪刀将香菇转圈剪成长条 ， 切小段晾干 ， 裹上淀粉 ， 入油锅内炸定型 ， 再复炸一遍 。

3、锅中放入番茄酱、糖、盐、醋、生抽和水 ， 煮到冒小泡 ， 加入一小勺明油 ， 放入炸好的香菇 ， 快速翻炒均匀即可

----几道开胃又解腻的素菜 ， 比吃肉还过瘾 ， 做法超简单//----

香菇炒虾仁

• 烈日炎炎孩子吃饭没胃口，多吃酸甜为主，爽口嫩滑健康开胃
• 端午全家多吃补血菜，开胃润肠，补肝明目，全家气色好身体棒
• 立夏养生正当时，常吃三种食物，开胃祛暑，生津止渴，早吃早好
• 夏天来了，女性不妨多吃三物，美容瘦身，消食开胃，早吃早受益
• 夏天芒种气温最高峰，多吃经典菜，酸爽开胃，瘦身美颜燃脂瘦身
• 孩子脂肪堆积厚重跑不动，多吃下饭菜，开胃下饭，燃脂瘦身消化快
• 番茄牛肉汤，酸甜开胃，好吃下饭，赶紧学学吧！
• 聪明女性养生，不妨吃的好食物，补充营养，健脾开胃，谁吃谁好
• 天热爱出汗，这4种高钾食材要多吃，营养美味又开胃，顺便过夏天
• 夏天，碰到它别手软，多买几个一蒸一腌，香辣开胃，热天吃真爽