----这几道大菜 ， 简直就是年夜饭必备啊 ， 大家赶紧学着做起来吧！//----

这些食材在生活当中都是非常常见的 ， 家里没有的话 ， 去了超市都能够买齐全 ， 那么准备好这些东西之后 ， 我们就可以开始进行制作了 ， 首先把买回来的大葱斜刀切成粗丝 ， 然后顺便把姜和蒜也切成块儿或者片 。 接着就可以起锅烧水了 ， 水开之后 ， 把羊肉放进去焯熟 ， 撇去表面的浮沫捞出冲水备用 ， 在炒羊肉之前 ， 我们可以先把它切成薄片 ， 这样子的话更容易熟 。

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