----这几道大菜 ， 简直就是年夜饭必备啊 ， 大家赶紧学着做起来吧！//----

接下来呢 ， 就可以把葱姜蒜都切成片 ， 然后起锅烧油 ， 油热之后 ， 把葱姜蒜倒进去 ， 炒出香味儿来 ， 再把之前准备好的花蛤放进去 ， 翻炒一会儿之后加入一大勺料酒 ， 两勺蚝油和半勺生抽 ， 再加一点点盐翻炒均匀即可装盘了 ， 在出锅之前撒点葱花进行点缀也可以的 ， 如果喜欢鸡精的朋友 ， 可以加少许鸡精调味 ， 但是不加也非常好吃 。

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