火锅|高嘌呤食物排行榜，第一名不是海鲜，也不是高汤，而是这种美食火锅

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【火锅|高嘌呤食物排行榜，第一名不是海鲜，也不是高汤，而是这种美食】

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高嘌呤食物排行榜，第一名不是海鲜，也不是高汤，而是这种美食
这两年随着生活条件的改善，人们养成的不良习惯也越来越多，虽然医疗技术越来越发达，但是出现在人们身体上的健康隐患却丝毫没有减少，反而还有增加的趋势，而且大多都是慢性病，其中高血压、高血糖以及高血脂最多，虽然它们短时间内不会威胁到生命安全，可如果不及时进行调控，很容易让它们有恶化的可乘之机，等再意识到的时候，可能就会出现更多意想不到的麻烦。
有数据统计显示，我国的三高人数已经超过了3亿，而且还有很多隐藏患者，而目前针对三高，并没有什么切实有效的办法，只能通过药物缓解以及改善日常生活习惯，而最近除了血液三高外，又出现了第四高，那就是高尿酸。
高尿酸不仅会伤害血管健康，甚至还会损伤肾脏，轻则引起痛风，严重的话很可能导致肾脏功能紊乱，而导致尿酸升高的主要原因就是体内嘌呤含量太高，所以建议各位平时一定要少吃嘌呤含量丰富的食物。
高嘌呤食物第一名、火锅火锅是很多人都喜欢吃的食物，无论是男女老少，不管是春秋冬夏，火锅店的生意都非常好，尤其是在冬天，一顿热腾腾的火锅能够驱散冬日的寒冷，几乎上什么菜都可以放到火锅里边煮，可殊不知，火锅是嘌呤含量最高的一种食物，如果不太克制，很容易导致体内尿酸值快速升高，进而引发痛风等问题。
高嘌呤食物第二名、海鲜现在随着生活条件的改善，人们的饮食水平也有了很大的提高，海鲜也逐渐成了家家户户餐桌上的常客，而海鲜不仅口感好，而且营养价值也非常高，它能够给身体补充丰富的蛋白质以及碘元素，同时还有大量的矿物质成分，不仅能增强身体活性，还可以提高人体免疫力。
但是海鲜中的嘌呤含量也非常高，过度食用会导致体内尿酸升高，所以建议各位平时吃海鲜时控制好摄入量，还有就是蚝油这种调味料也少吃，因为它含有的嘌呤也非常高。
高嘌呤食物第三名、高汤一直以来，国人都有“以形补形”的说法，会吃核桃补脑，吃鱼眼补视力，还会靠喝骨头汤补钙，所以平时会买来大量排骨炖汤喝，觉得这样能够把肉以及骨头里的营养成分溶解到汤里边，更利于人体吸收，可殊不知，高汤经过长时间加热，里边的营养成分很容易被破坏，反而骨头里边的嘌呤会分解出来，一旦经常喝，就很容易导致尿酸升高。
生活中嘌呤含量高的食物其实还有很多，比如酒、菠菜以及豆制品等等，所以希望各位吃任何食物的时候都不要摄入太多，适量即可。