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9、不用担心没有咸味 ， 因为杀水的时候 ， 咸味已经很充足 ， 装盘之后 ， 可以直接吃 ， 也可以伴点辣椒油 ， 风味更好 ， 此时的萝卜丝 ， 香甜柔软 ， 口感筋道 ， 一点也不油腻 ， 鲜香美味 ， 营养还不上火 。
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技巧总结1、萝卜丝已经杀水腌过 ， 无需再添加食盐 ， 如果你口味重 ， 那就酌量增减 。
2、玉米淀粉一次别添加太多 ， 要边倒边抖 ， 直到根根分明 ， 互不粘连为止 。
3、蒸的时间要看好 ， 其实很短 ， 不用离开厨房 ， 上汽大火蒸5分钟即可 ， 营养保留的很充足 。
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