所以 ， 自己买泡面的时候 ， 基本不看花里胡哨的食材包（为了这些多花 10 几块钱 ， 还不如自己买点新鲜食材加进去） ， 最最最在意的只有两点：汤和面饼 。
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大多数方便面汤都是闻着香 ， 喝起来分两种：要么只有咸味 ， 滋味单一 ， 感觉不管包装袋上标啥都是一个味儿；要么就是味道鲜浓 ， 但没喝两口就腻 ， 嘴巴还特别渴 ， 基本上可以断定粉包酱包是用各种鲜味剂勾出的 。
而这款白象高汤面 ， 最圈粉的就是汤 。 这汤不是用传统的粉包、酱包冲出来的 ， 而是一袋不添加任何防腐剂优选食材精心熬制大高汤包 。
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这款高汤面的汤料包是真的用 1 年以上的老母鸡以及优质猪棒骨精心熬制出来的 。 没有多余的添加 ， 汤头的鲜香浓郁 ， 完全是靠长时间熬煮和多次吊汤提鲜实现的 。
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以前包子总觉得「泡面汤永远是第一口好喝」 ， 这款高汤面的出现让包子只想把汤咕噜咕噜一口气喝光 ， 一滴不剩！
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不仅如此 ， 除了滋味鲜美的高汤 ， 它们家面的口感和香味也很对包子的胃口 。
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由精选高筋麦芯粉制成的面饼 ， 煮完不仅爽滑、弹韧、劲道 ， 还有一股子纯粹的麦香 。 清爽的面与鲜香浓郁的高汤交融 ， 好吃到上头！
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而且在尝试过它家其它款面制品后 ， 不得不感慨 ， 白象在「制面能力」上真的特别专业 。 比如它家的两款阳光慢晒面（刀切面和龙须面）同样代表着白象食品精良的制作工艺和真材实料的至诚态度 。
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这款「阳光慢晒面」选料严苛 。 精选澳大利亚高端阳光小麦作为原材料 ， 一年一季 。 磨出的小麦粉洁净润白 ， 细腻弹软 ， 品质极佳 。
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之后采用古法慢晒 ， 而非一般的烘干 ， 以免高温烘干后折损营养 。 坚守 22 道古法工艺 ， 5-8小时阳光慢晒 ， 面条挂起来阳光下自然醒发、蓬松、舒展 。
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除此之外 ， 这款面的包装设计也十分用心 ， 非简装 ， 有锁鲜的密封条 ， 面条长短合适 ， 且按束分量包装 ， 吃多少拿多少 ， 吃不完的密封起来 ， 不易染潮 ， 储存起来十分安心 。
做焖面的时候 ， 由于汤汁少 ， 面条基本上是蒸制而熟的 ， 以前为了防止面坨成一团 ， 包子总要多加油防粘 。 但我用白象阳光慢晒面做荷包蛋焖面的时候 ， 正常焖完的面却能不糊不坨 ， 爽滑劲道 ， 面的品质可见一斑 。
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【速来！泡面这样的神仙做法，好喝到连一滴汤都不想放过】以前 ， 「吃饱」是人类安全感的最初来源 。 而如今 ， 每个人都试图在寻常的一日三餐中追求「好吃」和「吃好」 。 这不仅仅是对口舌之欲的简单满足 ， 更寄托着人们对凡俗生活的美好和幸福的追求 。

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