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这样的「香辣扇贝」你吃过吗？


这样的「香辣扇贝」你吃过吗？文章插图
By 大草原的跳跳虎
用料

  • 【主料】
  • 扇贝 200g
  • 【配料】
  • 青椒 2个
  • 红椒 2个
  • 姜 1块
  • 蒜 2瓣
  • 【调料】
  • 盐 半勺
  • 料酒 1勺
  • 胡椒粉 1勺
  • 生抽 1勺
  • 老抽 半勺
做法步骤
这样的「香辣扇贝」你吃过吗？文章插图
1、扇贝加盐、胡椒粉、料酒 ， 腌制10分钟
这样的「香辣扇贝」你吃过吗？文章插图
2、辣椒切滚刀块 ， 姜切丝 ， 蒜拍碎
这样的「香辣扇贝」你吃过吗？文章插图
3、小火热油倒入辣椒姜蒜 ， 煸炒出香味
这样的「香辣扇贝」你吃过吗？文章插图
4、倒入腌制好的扇贝 ， 转中火继续翻炒
这样的「香辣扇贝」你吃过吗？文章插图
5、倒入生抽和老抽 ， 翻拌均匀即可出锅
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