拉面|吃完魔都这20碗地道日式拉面，我暂时不想出国了( 二 ) 出国|魔都|鸡腿|汤头|碗面|拉面|中薪

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顺带一提，他家的炸鸡和拉面一样味道一流，毫不夸张，可是说是目前我在上海日料店里吃到过zui好吃的日式炸鸡。鸡肉不仅鲜嫩而且多汁大块，外面裹的面衣不厚，这样既拥有了外皮酥脆的口感，又保留了内里的鲜嫩的口感，而且最不容易的是吃起来一点都不油腻，完美展现了炸鸡块所应该拥的一切美好品质。
店名：Ramen满吉

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“满吉”在我的收藏清单中真的躺了很久，身边好几个吃客朋友都推荐给过我，这次总算仗着“公款吃喝”顺便拔了草。到了才知道，原来店铺就在丽园路上，旁边就是卢湾四大面馆之一的“卢香纪”。

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今后能让我以后专程到丽园路来吃面，恐怕只有隔壁这家日式拉面店了。小小的店面不过十个位置，从选品，下单，茶水到都是自助模式，像极了日本街边那种纯粹简单的拉面小店。

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吧台是最佳观赏位，落座后放下手机，看着师傅们熟练的码菜，下面，摆盘，享受美食诞生的过程可比刷朋友圈有趣多了。

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他们家的拉面售卖的品种不多，就只有5种，而且如果来晚了一些热门口味就卖完了，有时候还会出季节限定口味，最招牌的嘛就是上文提到的浓厚拉面和炸鸡啦。
第二碗
辣味鸡腿王拉面
78元

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各位，千万别被拉面的价格劝退，相信我，这碗面物有所值。它让我夯完一碗后的一个礼拜还处在在意犹未尽的状态，你说厉害不厉害。

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拉面中最抢眼的莫过于这只巨无霸鸡腿了，可以说若是没有这只大鸡腿，这碗面最多八分，这只鸡腿的加入，让整碗面拥有了满分的资格。

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鸡腿看起来完整大只，没想到已经炖的酥烂，极其容易拆骨。

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最绝的不仅如此，表层的鸡皮给了我无上的惊喜。被炙热的炭火烘烤过，留下了深棕色的烤痕，凑近鼻尖闻一闻，香气炸裂。
调味也十分有趣，吃起来有炭火的焦香，还刷了一层焦糖风味的酱汁，最外层还撒了日式的咸香调味粉，这一口下去，无敌美味。

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本以为那么大的鸡腿很难入味，但是他们做到了，连最靠近大腿骨的肉也拥有迷人的香味。大个的鸡腿肉质口感扎实又不柴，实在是肉食星人的爱啊。

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鸡腿的魔力把我迷的七荤八素，还是得来看看面的主体。汤头表面漂浮着一层薄薄的辣油，刚入口很温柔，还在心里吐槽：日本的辣不过如此嘛。吞咽后，辣味立马杀了个回马枪，告诉我别小看它。