香蕉这样做好吃极了,香甜松软,营养全面,吃完元气满满一整天
学校里总是没有家里暖和,孩子上学也不拿水果了,说是嫌凉吃了肚子不舒服。可是冬天的天气是很干燥的,喝水少了,水果也不吃的话,那是很容易引起上火的,到时候难受还耽误学习,所以做家长的要多多注意。
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我们家孩子喜欢吃香蕉,既然不愿意剥皮直接吃,那我们可以换一种做法,做成香蕉软饼,入口香甜,口感松软,比鸡蛋饼好吃多了,孩子吃完元气满满一整天。
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这道香蕉软饼里面,还放了鸡蛋和牛奶,不管是蛋白质、维生素的含量,还是钙的含量,都能够满足身体的需求,最适合处于生长期的孩子食用。香蕉软饼的做法简单又快手,早上早起10分钟就能搞定,感兴趣的父母朋友可以照着下面的菜谱一起做哦!
香蕉软饼的做法:
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步骤一:香蕉去掉外皮放在碗里,用勺子捣成细腻的香蕉泥,或者直接用破壁机打成香蕉泥。
步骤二:往香蕉泥里面打入1-2个鸡蛋,打匀成鸡蛋液,尽量打的细腻均匀一点。
步骤三:喜欢吃甜的朋友,可撒入一点白糖或者蜂蜜搅拌均匀,继续倒入适量的牛奶搅匀。
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步骤四:搅匀以后倒入适量的面粉,一边倒一边搅拌,搅成浓稠适度的面糊状。
步骤五:平底锅刷一层食用油烧热,取适量香蕉牛奶面糊放在锅里,摊平整,可以是一整个,也可以摊成几个小的。
步骤六:小火加热,等到软饼成型,把软饼翻面,直到两面呈现焦黄色,就可以取出食用了。
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烹饪小技巧:
1、个人建议大家用破壁机来打成香蕉泥,这样会更细腻一些,口感会更好。
2、加面粉搅成面糊的时候,不要太浓稠了,因为太浓稠的面糊,烙成饼以后口感不好。
【 满满|香蕉这样做好吃极了,香甜松软,营养全面,吃完元气满满一整天】3、烙饼的时候,用不粘锅,外加小火烙制,这样都可以避免软饼粘锅,还有变糊。
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