红薯加一碗糯米粉，简单一做，软糯香甜还拉丝，吃一次就念念不忘导读：红薯加一碗糯米粉

导读：红薯加一碗糯米粉，简单一做，软糯香甜还拉丝，吃一次就念念不忘
哈喽大家好我是老左，一个爱研究美食的90后。冬天红薯在我家是最爱吃的美食之一，绵软香甜，可蒸，可煮，可烤，还可以做成各种美食甜点，不管是怎么做家里人都特别的爱吃。今天老左就给大家分享一个红薯最好吃的做法，加一碗糯米粉，做一个红薯糯米饼，外面裹满了芝麻，除了红薯的香甜还有浓浓的芝麻香，里面加了芝士作为馅料，咬一口还有长长的拉丝，真的是太香了，吃一次就会让你念念不忘。
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做法：
1 ，准备好两根红薯去皮大约300克，切成薄片放入盘中，冷水上锅，水开后开始计时蒸15分钟蒸熟。
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2 ，蒸好的红薯倒入盆中，加入一勺白糖，不喜欢吃太甜的也可以不用放，红薯本身就很甜，用叉子压成细腻的红薯泥。
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3 ，再少量多次的加入糯米粉，边加边搅拌，糯米粉的多少要根据红薯的含水量来添加。
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搅拌成面絮之后下手揉成一个软硬适中光滑的红薯糯米团，盖上盖子醒5分钟。
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4 ，醒好的红薯糯米团放到案板上直接搓成长条，分成大小均匀的小剂子，把每一个小剂子揉一揉用大拇指旋转出一个小窝窝，包上芝士用虎口处收拢，团成圆球。
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5 ，包好芝士的红薯糯米团蘸上一点清水，裹上白芝麻，放到手心团一下，把芝麻按压牢固防止掉落，再用手按扁用擀面杖擀成薄饼。
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6 ，电饼铛刷上一层食用油，放入做好的红薯糯米饼，上面也刷上一层食用油，盖上盖子小火烙3分钟。
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7 ， 3分钟后烙至底部金黄翻面，盖上盖子继续小火烙3分钟，烙至两面金黄饼子鼓起就已经熟了。
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我们的红薯芝麻饼就做好了，颜色金黄诱人，外皮焦香，里面软糯香甜，掰开后还带有拉丝状。
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这款小饼因为添加了芝麻和芝士，吃起来口感也会更好，吃上一次就会让你念念不忘，吃第一次就想吃第二次。
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【红薯加一碗糯米粉，简单一做，软糯香甜还拉丝，吃一次就念念不忘】今天就给大家分享到这，喜欢这块红薯糯米饼的家人们记得收藏哦！