红薯这样做,第一口就爱上了,简单易学香甜可口
冬日的香甜少不了红薯的身影 。 尤其是街上烤红薯 , 没有几个人能抵挡的了的吧!红薯富含膳食纤维 , 饱腹感强并且热量低 , 对于减肥人群十分友好 。 红薯的做法的花样非常多的 , 比如红薯粥、拔丝红薯、红薯薯片、烤红薯等等 。
刚挖出来的地瓜表面有很多水分 , 因此直接放置时很容易损坏 。 您可以将它们放在阳光下放置两天 , 以蒸发掉表面上的部分水分 , 然后将它们放在纸板箱中 , 并存放在通风阴凉的地方 。
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红薯别再蒸着吃煮着吃了 , 今天教大家做红薯千层 , 细腻又香甜!
【红薯这样做,第一口就爱上了,简单易学香甜可口】红薯千层
准备材料 :红薯 , 1个鸡蛋 , 10g白糖 , 60g牛奶 , 40g面粉 , 葡萄干等果干适量 , 10g奶粉
教程:
洗净地瓜表面的泥沙 , 用刮刀刮去皮肤 , 去掉头和尾 , 然后切成薄片 , 切得越细越好;
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将鸡蛋打成碗 , 倒入糖和牛奶 , 然后搅拌均匀;然后分批倒入面粉 , 搅拌成细糊状 , 可以过滤;
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将地瓜片放入面糊中 , 使每片的表面都被面糊覆盖;在盘子上铺上一张涂油脂的纸 , 将红薯片一层一层地放在上面 , 然后将剩下的面糊倒在上面 。
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在表面上撒上葡萄干等干果 , 将烤箱在180度下预热5分钟;将盘子放在烤箱的中下层 , 以180度烘烤30分钟 。
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取出后 , 在表面撒上一层奶粉 , 切成小块再食用 。
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