肉圆菌菇汤：味道嘎嘎香，营养顶级，你还不学吗？肉圆菌菇汤：味道嘎嘎香

肉圆菌菇汤：味道嘎嘎香，营养顶级，你还不学吗？
为什么汤菜会受到很多人的喜欢，因为汤菜的营养成分是最好的，食材经过炖煮之后营养成分会更全面的释放出来，吃这样的食材就会让身体得到足够的营养补充。大家都知道在给身体虚弱的人进补的时候最适合的就是鸡汤，这就是因为汤里面含有了很多的营养成分，这样的营养成分也会更容易让身体消化和吸收，对于身体健康的帮助会很大。另外还有一个原因是大家喜欢喝汤的主要原因，就是它的味道也会更完美。当食材中的营养成分释放出来之后，味道也会变得更加完美了。肉圆菌菇汤这道菜就是有着非常完美的味道，同时也有完美的营养成分。
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肉圆菌菇汤之所以是会有这样好的营养补充效果，完全就是因为它用的食材都是非常有营养的，不论是肉圆，还是多种的菌菇，都可以释放出来很多的美味，同时也释放出来更多的营养成分，让我们的身体保持在非常健康的状态下。肉圆菌菇汤的营养是属于高营养的成分，菌菇本身的营养就是可以给我们的身体进行很好的补虚，一般我们认为只要是能够让我们的身体得到足够的高营养成分，让身体虚弱的问题得到改善，那么就是顶级的营养成分。当然味道方面也是属于顶级的。做这道菜并不是很难，下面的介绍大家看一下就能够学会。
配料：肉圆4个，白玉菇一把，杏鲍菇一个，平菇一把，小青菜四颗，蒜两瓣，猪油2勺，盐3克，番茄酱3勺。
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步骤一：所有的食材先都给准备好，这里用到的肉圆是大的，所以只用四个就够了，肉圆要先对半切开，这样会更容易入味一些，菌菇都是要先浸泡然后冲洗一遍，青菜也是要清洗干净。
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步骤二：起锅烧油，这里用到的油是猪油，猪油不仅是味道会更香浓一些，做汤非常的适合，而且也是含有非常丰富的营养物质，甚至是可以治疗某些疾病症状。
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步骤三：油烧热之后先把肉圆放到锅中开始煎，要注意不要煎糊掉了。
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步骤四：肉圆煎到焦脆的程度之后就把菌菇给放到锅里面开始翻炒，菌菇进锅之前最好是先切一下，或者是用手撕成小朵的，这样不仅是翻炒的时候更容易，吃的时候也会更容易。
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步骤五：加入适量的开水，一定是要加开水，这不仅是能够让做菜的时间缩短，也不会对食材的味道有太大的影响。
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步骤六：少量的放盐，这道菜不需要太咸的口感。
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步骤七：加入番茄酱，稍微的煮一下，快好的时候放青菜进锅，然后就可以出锅了。