紫薯饼
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1.紫薯去皮。蒸熟捣碎!2.加入20克白砂糖,将紫薯捣成泥状!3.加入准备好的糯米粉4.和成面团5.做成你想要的各种形状6.我有好多饼干模具。可以随心所欲的做自己喜欢的造型!如果没有模具,可以做圆形或是方形!7.此紫薯饼可煎可蒸,我家的宝贝喜欢煎的口感,她们说这样特别香。 葱香芋头
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1.芋头洗净2.葱3.锅中放冷水,倒入芋头,水开转中火煮20分钟4.煮熟的芋头去掉皮,葱切段,葱花5.锅热放适量油小火放入葱段炒香捞出,锅中留油6.倒入芋头,来回晃动几下7.倒入冷水烧开,放适量盐,转中小火煮8分钟8.收汁放适量鸡精就可以了菠菜梗炒肉
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1.瘦肉洗净切丝2.装入碗中加入白酒3.淀粉,充分拌匀后,腌制一会4.菠菜梗摘洗干净后放入开水锅中汆烫一下,捞出沥干水分5.姜、蒜、葱洗净切碎备用6.锅烧热油,油温六成热时加入腌制好的瘦肉,炒至变色7.捞出备用8.锅留底油,爆香姜蒜9.倒入菠菜梗10.瘦肉炒匀青椒炒鸡蛋
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1.青椒洗净去籽切丝,鸡蛋打碗里2.鸡蛋碗里加一点盐,搅拌均匀3.炒锅到少许油,把蛋液倒入,划熟4.倒出备用5.另起锅到少许油,放葱姜爆香,下入青椒丝编炒6.看到椒丝微微变软,放一点盐,搅匀,再把鸡蛋放入,大火翻拌均匀
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