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小土豆；调味辣椒面；盐；葱花；孜然粉1.土豆洗净，不去皮，切成块状蒸熟2.用不粘锅煎蒸熟了的土豆至表皮有点皱皱的3.加入孜然粉、调味辣椒面、盐翻炒入味4.出锅前撒葱花老干妈烧豆角

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豇豆300克；肉沫80克；老干妈豆豉酱2又1/2大勺；胡萝卜1/2个；橄榄菜2大勺；独蒜1/2个；姜少量；调和油；泡椒酱1又1/2大勺；料酒；盐；鸡精；淀粉1.肉沫用1大勺淀粉和料酒腌制10分钟左右，豇豆、胡萝卜切丁，姜和蒜切小粒2.锅内入水烧开，滴入几滴油，下入豇豆焯1-2分钟捞出待用3.另锅入油烧热，入姜粒和蒜粒炒香，加入肉沫炒断生。依次快速加入老干妈酱、橄榄菜、泡椒酱继续轻炒4.入豇豆、胡萝卡、盐翻炒2分钟，出锅前加入鸡精炒匀即可出锅请大家带着新的心情让小克和您一起领略美食领域的独特色彩吧！同时希望大家可以多多提供意见和建议，万分感谢。

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