东北|东北零下20度的菜市场都有啥带鱼像“板砖”，豆腐硬得像石头板砖|零下|菜市场|带鱼|石头|豆腐|中薪

今年可以说是一个暖冬，温度相比去年可以说是高了不少，并且很多地方更是连雪都没有下，算是比较舒适温暖的一个冬天了，当然对于东北这样比较寒冷的地方，冬天该有多冷还是有多冷，而冬天的东北，菜市场里更是有着一些别样的特色美食。东北零下20度的菜市场都有啥？带鱼像“板砖”，豆腐硬得像石头。冻带鱼

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冻带鱼可以说是东北冬季风光里的一道风景线，在很多的东北菜市场里，都有很多这样的冻鱼冻肉，而冻带鱼也算是非常常见的一种可。一条条带鱼，被冻的透透的，像是一块块板砖一样放在室外，鱼肉的坚硬程度也是像板砖一样，感觉都能凿洞。冻柿子

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柿子是冬季大家都经常吃的一种水果，而在东北更是有着别样的吃法，东北菜市场的冻柿子硬邦邦的，但是吃起来却很是清甜，口感上还是非常可口的，比起一般的柿子吃起来更有味道，而冻柿子在东北一带也是非常有名的特产。冻豆腐

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小编第一次吃冻豆腐还是在火锅里吃过，当然见到的冻豆腐是已经变软的冻豆腐，像是海绵一样的样子，而冻豆腐在菜市场里真正的样子，就像是被冻成石头一样，硬邦邦的，并且颜色还非常透亮，南方人是很少可以看到这样的场景的。冻梨

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冻梨已经算是东北的标志性美食了，在室外冰冻的梨子，颜色会变得非常深，乌黑乌黑的，而切开冻梨里面，就是泛黄透亮的果肉，吃起来也是清甜爽口，冬天冻梨在东北非常的受欢迎，几乎可以说得上是东北的年货了，但是在吃的时候要注意解冻，可别真的直接傻乎乎的直接生吃，不然吃起来除了冰冻口感，根本尝不到什么太多的甜味。冻糖葫芦

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冰糖葫芦是全国各地都有的一种美食，而在东北的糖葫芦，则就是真正天然冷冻出来的样子，不仅甜脆好吃，而且带着非常清爽的冰凉感，吃起来更是卡蹦脆。

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当然这些还只是冬季东北美食的其中一角，在东北还有很多的美食都是天然冷冻起来吃的，比如冻香蕉、冻草莓等等，冰冻的吃法也是东北冬季美食的一大特点，那么大家都有尝过哪些东北冬季的冰冻美食呢？欢迎大家评论区点赞留言一起讨论。