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7、如果担心会火锅的话,再倒入少许的高汤或者清水。(水一定不要太多,因为食材本身也是有一定的水分的,还有调料汁的水分)。
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8、再次盖上盖子,保持中小火焖煮。煮个20分钟左右,将食材煮熟透即可出锅。
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9、将煮好的美味连同砂锅一同端上餐桌即可享用啦。趁热享用味道更棒哦,这样一道家常版的:三汁焖鸡锅就做好啦。鸡肉鲜香入味,锅底的板栗粉糯香甜,还有胡萝卜和土豆的绵软入味,特别好吃又下饭。简单好吃的做法分享给你,如果你也喜欢,有空的时候不妨也试试吧。
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小贴士:
1、板栗去皮可以先划一刀,然后加热煮一下或者烤一下就容易去壳了,也可以买现成去壳的板栗。
2、鸡肉选择三黄鸡吃起来口感更香一些,如果是农家土鸡更好,建议不要太老的鸡,这样煮的时间要长。
3、里面添加的食材和配料都可以根据自己的喜好来选择,喜欢吃什么就加入什么食材一起煮。
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