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俗话说
民以食为天!
提到美食怎么能少了这个地方呢?
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近日
峨眉美食又登上央视!
12月4日晚
CCTV4《美食中国》节目播出
系列片《一城一味》之山里人 山里味
大篇幅聚焦峨眉特色美食
说起峨眉美食
绝对不容错过的
就是
峨眉雪魔芋
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以及它的灵魂伴侣
土鸭
▽▽▽▽
雪魔芋烧鸭
不可不谓是
峨眉家喻户晓的
一道名菜
雪魔芋酥软细腻
鸭肉肥嫩多汁
一口下去
唇齿留香
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峨眉山物产丰饶
大山的馈赠
可不止雪魔芋一个
生长在峨眉高山区的
龙须笋
是纯天然高山野生食材
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刚采摘回来的笋子
需要立即加工
剥壳 煮熟 划笋
晾晒 烘烤
最大程度的锁住笋子的清香
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制作好的龙须笋
是煲汤和煮火锅的
绝佳食材
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如果你没吃过峨眉的
萝卜汤
那你绝对不算真正来过峨眉
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刚从高山采摘下来的萝卜
还带着泥土的芳香
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与肥瘦相间的
肘子肉
相得益彰
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毫不夸张的说
这道萝卜汤
汤色纯亮 浓稠鲜香
绝对包君满意
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当然
峨眉山的美食
可远远不止这些
在此
小编诚挚邀请大家
前来峨眉山
共赴美食的盛宴
各位朋友们,不知道你们发现没有
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