30道菜肴精选，熟悉幸福味道，每次做家人都说好吃，你也试试吧曾经看到一篇文章中写道：“美食当前

曾经看到一篇文章中写道：“美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体煨，食为天性，静静地咀嚼，轻轻地回味，非比寻常地韵致。吃食是一种幸福，品味是一种情趣，而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜，更是一种快乐。能吃者得到一份暖胃的享受；会吃者找到一份心的平静。 ”细细品味，深有感悟！美食现在已经成为了我们生活的一部分了，生活，慢慢地走，慢慢地过，生活不需要华丽的外衣，也不需要甜言蜜语，生活需要的是一日三餐吃好，平平淡淡地过完每一天。我们每个人都有自己的生活习惯，为了满足每个人的不同饮食需求，每天精选不同菜肴分享给大家，一起为每天的精彩生活加油！
冬瓜烧肉
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食材：冬瓜500g 肉200g 姜适量盐少许油适量
做法：
1、把冬瓜和肉洗干净切好，姜切丝。
2、锅里放入油，把姜放进去。
3、把切好的肥肉先倒进锅里，炸一些油。再把瘦肉倒进去。
4、最后肉变色了就可以放入冬瓜了，加一些盐。
5、翻炒均匀，加水焖一会儿，至冬瓜由白变透明就好了。
茴香炒虾
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食材：小虾200克茴香适量洋葱1/4个盐适量
做法：
1、准备食材。
2、洋葱切成小丁，茴香切成小段。
3、中油烧热后加入洋葱，充分炒出香味。
4、加入小虾大火煸炒。
5、煸炒至虾的表皮微微变黄。
6、加入茴香。
7、炒匀后加入少许盐调味出锅即可。
8、出锅装盘。
凤梨虾仁蛋炒饭
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食材：熟米饭一碗凤梨果肉80g草鸡蛋2个虾仁100g冰冻美式杂菜100g 盐少许黑胡椒少许橄榄油少许
做法：
1、准备食材
2、鸡蛋炒熟备用，炒锅放少许油倒入虾仁略翻炒
3、加入美式杂菜翻炒至虾仁熟透备用
4、炒锅再次放入少许橄榄油，放入米饭和菠萝翻炒
5、加入炒好的虾仁杂菜和炒鸡蛋，翻炒均匀
6、最后加入盐和胡椒粉调味后即可出锅
秋风炖四宝
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食材：鲜鲍鱼10只金华火腿200克排骨250克凤爪250克蚝油100克老抽少许冰糖10克黄酒100克姜片20克
做法：
1、准备食材
2、鲜鲍鱼去壳去肠洗净，鸡爪去指甲洗净，排骨剁开，金华火腿切成1.5公分左右的块备用
3、鸡爪和排骨冷水下锅，放适量葱和白酒烧开后撇浮沫煮
4、几分钟至熟捞出
5、接着焯火腿和鲜鲍至熟捞出
6、大砂锅下边垫一张竹箅子，以防糊锅，先放姜片和冰糖，再码鸡爪子
7、接着放排骨和火
8、最后把鲜鲍放上去
9、放黄酒，蚝油，加开水浸过原料，放少许老抽调色，大火烧开，小火焖浸四五个小时还剩三分之一汤汁即可
10、吃时把原料码好，汤汁勾芡浇上去便可
香炒土豆块
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材料：土豆2个、植物油、白醋、精盐、红尖椒、姜末各适量。
做法：1、土豆洗净去皮切块，红尖椒去蒂去籽切小条。
2、烧锅放油，放入土豆块炸至熟透，呈金黄色时捞出沥干油。
3、再热锅放入姜末炝锅，放入红尖椒煸炒，出红油后再放入土豆块、白醋、精盐翻炒均匀，即可出锅。