简单|简单易学的几道家常菜，美味可口还不油腻，好吃特别下饭家常菜|下饭|肉片|生粉|简单易学|中薪

大家好，我是中医孙医师，很高兴能为大家科普健康以及养生知识。随着社会的发展，人们生活水平的提高，健康问题越来越被大家重视，即使拥有金山银山，都不如身体健康如山。拥有一个健康的体魄是人人向往的事情，所以，我们要时刻把养生和健康的习惯融入到生活中，坚决杜绝不好的生活方式，愿你的身体一天比一天健康，长寿又幸福。好了，一起来看下今天的资讯。简单易学的几道家常菜，美味可口还不油腻，好吃特别下饭芹菜炒牛肉

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食材牛肉芹菜泡椒盐料酒酱油孜然粉鸡精生粉油少许做法1、牛肉切小片，用盐，料酒，酱油，孜然粉，鸡精，生粉，少许油腌制15分钟2、起热油锅，下牛肉炒至七成熟，盛出3、另起锅，将切碎的泡椒炒香，下芹菜，略微翻炒4、最后加入牛肉，翻炒片刻，加调料入味即可锅包肉

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食材：猪瘦肉，生粉，盐，料酒，鸡精，葱姜，糖，醋，生抽做法：1、猪肉切片，用盐、鸡精、料酒腌制30、钟。2、肉片裹上生粉入油锅炸两遍，成金黄色后捞出。3、准备一个小碗，放醋、糖、生抽少许，入微波炉加热后混匀成调味汁。4、锅热少许油，煸炒葱姜丝，倒入炸好的肉片，再倒入调味汁，使之包裹住肉片即可起锅。双椒小炒肉

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食材：瘦肉200克小青椒小红椒姜蒜小米辣生抽老抽生粉胡椒粉1、瘦肉切成薄片。放入碗中，加生抽、老抽、胡椒粉、生粉、花生油抓匀腌制十分钟。2、小青椒、小红椒分别去籽后切成小块。小米辣切段、姜切片、蒜切片。3、锅内热油，下腌制好的肉片滑炒至八成熟。将肉片盛出控油。4、另起油锅，下姜片、蒜片、小米辣炒出香辣味。再下青红椒块翻炒几下。5、加入肉片翻炒均匀。最后加少许盐和鸡精炒入味。