懒得做饭怎么办?教你速成好吃的粉丝娃娃菜,盐都不用,一蒸就成
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相信大家都有想偷懒的时候 , 回到家不想做饭 , 还不想煮包泡面糊弄一下 , 那这个时候我们就要来一点速成省事的菜了 , 今天要做的这道粉丝娃娃菜就相当省事 , 上锅一蒸菜就成了 , 并且一点不糊弄!
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1.首先准备两把粉丝用温水泡发 。
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【懒得做饭怎么办?教你速成好吃的粉丝娃娃菜,盐都不用,一蒸就成】准备2颗娃娃菜 , 分别破成几半把茎和叶分开 , 根茎围着盘子摆一圈 , 叶打散放在中间 。
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然后把泡软的粉丝捞出来放在叶片上面准备蒸制 。
不急着调味 , 把水烧开 , 锅中上大气以后放入粉丝娃娃菜 , 中火蒸8分钟 。
2.蒸菜的过程中准备辅料
适量大葱去除硬芯后切成丝、青红椒各半个去籽后切成丝 , 一起放入清水中抓洗干净后浸泡一会 。
这时大概八分钟 , 把蒸好的粉丝娃娃菜取出来 , 撒上葱丝和青红椒丝 , 抓入几粒干辣椒准备激油 。
锅内烧油油温六成热时起锅 , 泼在干辣椒上面激发出香味 , 最后淋上蒸鱼豉油美味即成!
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这道菜就是简单到清新脱俗 , 蒸鱼豉油的味道已经足够了 , 连盐都不用放 , 简单一蒸就做好一盘菜!
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