28岁京城老粥铺年末“熬出头”,靠的是这3道招牌菜

在北京 , 一提起喝粥 , 大家首先想到的就是京城老粥铺@宏状元 。 近期 , 宏状元迎来了28岁生日 , 不仅记忆里现熬粥熟悉的老味道还在 , 28周年店庆之际 , 更以“熬出头 , GO出彩”的主题活动吸引了大批新老顾客的进店 。
28岁京城老粥铺年末“熬出头”,靠的是这3道招牌菜文章插图
如此“熬出头”的火爆氛围 , 就不得提宏状元今年推出的3道“出彩”匠心招牌菜:状元炒鸡、状元炒烤肉、大棒骨鲜滚粥!有绝活儿、有分量、有创新 , 统统兼备!
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“熬出头”之有“绝活儿”——状元炒鸡
选用东北直送 , 6月自然放养的芦花走地鸡 , 有足够的“运动量” , 入口鲜香味美 , 肉质紧实;腌料配方据传来自一个金榜题名的故事:清朝年间一位名叫徐华清的少年吃了此菜后高中了状元 。 宏状元便依据这个百年秘方 , 推出了吃炒鸡高中状元的状元炒鸡!
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“熬出头”之有“分量”——状元炒烤肉
【28岁京城老粥铺年末“熬出头”,靠的是这3道招牌菜】大厨秘方腌制充分入味后 , 再经翻炒 , 端上餐桌后还要经历白兰地醒浇瞬间“燃”出滋滋声响 , 才配得上它“炒烤肉”的称号 。 不仅滋香开烤 , 还肉量满溢!升级后加量75% , 堪称“烤肉界的性价比大魔王”!配上搭配的荷叶饼 , 一顿就吃过瘾 。
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“熬出头”之有“创新”——大棒骨鲜滚粥
秋冬滋补季 , 宏状元还推出了足够2-3人食的大棒骨鲜滚粥 , 一锅粥能有三重享受:吃骨肉、喝骨汤粥、吸骨髓 。 一口鲜香贴骨肉:软!嫩!滑!爽!筋!入口鲜嫩劲道 , 颇有嚼劲 , 意味悠长 。 喝完骨汤粥再吸骨髓 , 把精华都吃进身体里 , 来年一定元气满满!
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28周年店庆之际 , 在宏状元任意门店消费满128元 , 即可参与砸彩蛋活动 , 100%中奖率 , 奖品最高价值3988元 , 还有价值1800元家庭主题瑜伽卡、价值1688元家庭主题摄影、价值500元电子储值卡、免费状元炒鸡、免费状元炒烤肉、无门槛代金券等感恩好礼!希望每位食客来年“宏”运满满 , 夺得好彩头!快带着亲朋好友一起来宏状元 , 吃出好福气 , 砸出好彩头吧!
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