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By duya2002
用料
- 灯笼红萝卜 一个
- 葱花 适量
- 蒜末 适量
- 玉米面 适量
- 肉馅 适量
- 干黄酱 少许
- 食用油 适量
- 耗油 适量
- 姜粉，五香粉 少许
- 香油 少许
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【 分钟|10分钟快手菜萝卜馅菜团子，做饭不发愁】1、玉米面一半用开水烫面，一半用凉水，然后搅拌到一起备用
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2、灯笼红萝卜擦成丝，加适量食盐搅拌，杀出水后用手攥干多余水分
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3、加入炒好的肉馅（可参照之前发的白菜馅饼里的方法），适量焯过水的肥肉（可参照之前发的水晶皮冻，也可不加），葱末和蒜末，适量耗油，盐，姜粉，五香粉，香油，食用油
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4、搅拌均匀
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5、用手把馅团成团子备用
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6、取适量玉米面，拍成饼状
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7、放上一团馅
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8、包成菜团子
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9、蒸锅水烧开，把包好的菜团子放在刷好油的蒸屉上，蒸30分钟。
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10、蒸好的菜团子
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11、薄皮大馅，配上醋和腊八蒜味道更佳。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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