【 外酥|红薯饼最好吃的做法，操作简单，外酥里香，吃了这个红薯饼，美味】小时候，经常听到大街小巷里喊着：“糖油果子、冰糖葫芦、陈婆豆花、新出炉的烧饼、热气腾腾的红薯饼、三角饼，来一个吧......”说到这里，我们小孩总流口水，拉着外婆的衣角，而外婆一眼就看穿我们的小心思。买来尝尝。可是总是我们小孩子在吃，外婆就笑眯眯的看着我们吃，我们都很满足。

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而现在，满足成了我们年轻人的奢侈品。那么，小编有一招，教会你一招：趁着我们爱的人还在，我们做一做红薯饼，让我们的外婆也尝一尝。我相信，这红薯饼一定会让我们的外婆满意。

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红薯饼新吃法
【食材】红薯300g，糯米粉50g，面粉30g，白糖2勺，豆沙馅，白芝麻，食用油，
【步骤】1.红薯洗净去皮，切块上蒸锅蒸熟，再用擀面杖碾碎成泥，装碗备用；

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2.把蒸熟的红薯捣成泥，再加2勺白糖，不喜欢吃甜的可以不放，再加2勺糯米粉，1勺面粉，先搅成絮状，在用手揉捏成光滑的面团，放在面板上揉成长条状；

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3.用刀切成大小均匀的面剂子，再把小剂子给它揉圆捏成小饼状，包进豆沙馅，包其他馅也可以，可以根据个人喜好来定；

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4.把面团收好口，再把它轻轻的压成扁，两面粘上水，再沾上白芝麻，这样就不会掉；

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5.平底锅烧油，油热七成，转小火煎，放入面饼小火煎2分钟，翻面再煎2分钟，持续几次这个动作，直到红薯饼煎至两面呈金黄色熟了即可。

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小编温馨提示一下，一定要用小火煎红薯饼，中火或者大火容易让饼皮黑糊，影响口感和美观。红薯饼试试这新吃法，香甜软糯不粘牙，外婆都能吃三个，真是太香了。话不多说，小编我要趁着周末时间好好的做一做，让我的朋友和家人尝一尝这红薯饼新做法的味道如何。

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我是家庭主厨黄小哥，一个爱做美食、分享美食的主厨，大家喜欢美食就点个赞，加个关注吧，感谢大家的支持！

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