“热汤面下肚，暖过十条秋裤”，这句话不知道大家听说过没有，说的是在寒冷的季节吃上一碗汤面，全身都能很暖和，比穿了10条秋裤还暖和，这虽然用了夸张的手法，但也说明冬季吃汤面是个不错的选择，能让你感觉很暖和，汤面一般指的是以汤为主的面食，汤面的口味有很多，可以说你要连吃一个月都能不带重样的，有简单的有复杂的，具体的就看自己的喜好和口味了；
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现在温度降低之后，很多朋友都觉得很冷，不想做菜，或者是早上根本来不及准备早餐，今天和就和大家分享5种简单口味的面条，面条用的是挂面，煮起来简单方便，而且挂面至少比起方便面来说更营养和健康，自己在家做一般5-10分钟就能搞定，喜欢的朋友可以试试！
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一、【紫菜葱花鸡蛋面】
紫菜含有丰富的胆碱和钙、铁，能增强记忆力，而且含碘量很高，一般人群都能食用，紫菜葱花鸡蛋面做法简单，味道鲜美，非常适合秋冬季节当早餐，5分钟就能出锅；
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【原材料】挂面1把、鸡蛋1个、猪油1勺、生抽2勺、紫菜一小块、葱花；
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【紫菜葱花鸡蛋面的制作做法】
1、准备好的碗中加入一勺猪油、2勺生抽、一小块紫菜撕碎、适量的葱花，少许热水，先把调料化开，让葱花和紫菜的香味散发出来；
2、锅中水烧开，加入一小勺食盐和少许食用油防粘，下入挂面，搅拌一下，避免糊锅；
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3、拿一个汤勺，放在锅里烫热，然后刷上少许食用油，打入1个鸡蛋，把汤勺底部放在煮面的锅中，让鸡蛋定型，定型之后再把鸡蛋放在面条中，这样鸡蛋就不会散开了，喜欢吃溏心鸡蛋煮到表面定型就可以出锅了，喜欢吃凝固的可以多煮一会；
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4、等煮到面条浮在表面，就可以直接出锅装盆了，在上面放上煮好的蛋；
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5、简单又好吃的紫菜葱花鸡蛋面就做好了；
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二、【雪菜鲜笋酱肉面】
冬天了，冬笋大量上市了，这时候最不能错过的就是雪菜鲜笋肉丝面，笋是嫩嫩脆脆的，搭配上酱肉，这里的酱肉可以用酱油肉、腊肉、腊肠等等，实在都没有的用肉丝也是可以的，咸鲜适口，赶紧试试吧；
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【原材料】挂面1把、冬笋1根、酱油肉一小块、雪菜适量、蒜末、辣椒、葱花；
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【雪菜鲜笋酱肉面的制作做法】
1、准备好的冬笋去皮之后，切成笋片，酱油肉切成薄片，雪菜如果是整条的需要切成末，大蒜切末，辣椒切成段，原材料都准备好之后就可以开始了；
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