导语:大热天,这早餐我家常吃,有玉米面就能做,香软味美,还助消化不管是大人还是小孩,早餐都要坚持吃,而且尽量要选择清淡少油,并且易于消化的,尤其是粗粮和细粮的搭配,整体的价值会更加高,玉米面便是我家常吃的一种粗粮,其味道非常好,也非常适合做早餐,玉米面薄饼便是我家非常受欢迎的一种,香软味美,而且少油少糖,特别的健康,因为有了粗粮的加入,可以帮助消化,非常适合容易积食的小朋友吃,玉米面薄饼的制作非常方便,而且用料还简单,掌握好方法便可轻松搞定,下面我便将这款快手早餐的做法详细分享给大家。

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玉米面薄饼的做法:备用食材:低筋面粉20克,玉米面50克,牛奶35克,玉米油15克,鸡蛋2个,白砂糖10克;

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制作过程:第一步,准备一个大碗,先将鸡蛋磕入在碗中,加上白砂糖,用打蛋器将其搅打均匀,使得白糖可以融化在其中,同时将玉米油放入;【 孩子|大热天,我家常吃的早餐,有玉米面就能做,适合易积食的孩子吃】

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小编总结:这款深受大人小孩喜欢的早餐,家里有玉米面就能做,相信不少人知道玉米面的丰富价值,便会在家中备着玉米面,但却一直被做法给难住了,其实玉米面的烹饪并不难,大家可以多学习几种不同做法,换着花样吃,玉米面窝窝头、玉米面饼、玉米面发糕等都是不错的选择,玉米面非常适合在早餐吃,帮助消化,不用担心会积食,在大热天更是不建议选择过油的食物,这款健康的玉米面饼便是不错的选择,我家这段时间经常会吃,家人都非常喜欢。烹饪小技巧:1、这个方法做的玉米面饼不会蓬松,如果喜欢蓬松口感的,可以加上一点泡打粉,或者是将鸡蛋打发,效果都会很不错,按照个人的喜好选择便可;2、玉米油可以换成用色拉油或者是其他没有味道的食用油,否则口感会变差,牛奶按照个人平常喜欢喝的选择便可,没有固定的约束,两种面粉混合后,记得要用筛网过滤下,去掉杂质,做的小饼口感也会更加细腻;3、煎饼的时候,用电饼铛或者平底不粘锅都可,刷上薄薄一层油就可以了,有模具的可以辅助下,做的小饼会更加圆,这款粗粮小饼搭配点水果吃,非常健康。如果你认为玉米面的这个做法还不错,欢迎收藏起来学习,或者是将其分享给更多需要的人!
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