味道|宁波奉化区8大推荐美食,这些美食自带奉化味道

奉化区,隶属于浙江省宁波市,位于浙江省东部沿海,宁波市南,东濒象山港、隔港与象山县相望,南连宁海县,西接新昌县、嵊州市和余姚市,北交海曙区、鄞州区,下面小编给大家分享一下到了奉化要品尝一下的8道地方美食特产。1、奉化牛肉干面奉化牛肉干面至今已有100多年历史,是奉化一道独特的传统门面小吃,以牛肉、牛杂和粉丝为主料,配以青菜或年糕片,加上特制高汤烹饪而成,取材天然,土色土香,味道鲜美,深受大众欢迎。
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2、溪口千层饼溪口千层饼,浙江省宁波市奉化区溪口镇特产,中国国家地理标志产品。千层饼具有香、脆、酥、食而不厌的特点,颇受人们喜爱。此饼虽仅4-5厘米见方,约2厘米之厚,却内有27层,"千层饼"之名由此而来。
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3、奉化生煎包在奉化,有一种美食几乎无人不知,无人不晓,皮嫩底脆的它是许多市民早餐的不二选择,那就是美味可口的生煎包子。奉化的生煎包因其金黄酥脆,油水汪汪,香而不腻受到奉化乃至宁波地区的消费者青睐。
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4、莼湖米豆腐在奉化莼湖,最出名的就要数米豆腐了,据说在莼湖,客人上门,主人家客不客气就看有没有这碗特产米豆腐了。
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5、奉化水蜜桃奉化水蜜桃,浙江省宁波市奉化区特产,中国国家地理标志产品。据史料记载,奉化栽桃已有2000多年历史,水蜜桃已经成为奉化区的传统名果,也是中国四大传统名优桃之一。
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6、奉化芋艿头奉化芋艿头是宁波市的传统名特优无公害农产品,芋头近球型,外表棕黄,顶端粉红色,单个重1公斤以上,大的可达2.5公斤左右。其品质特性主要表现为个大皮薄、肉粉无筋、糯滑可口。芋艿头具有多种吃法,且各具风味,可烘蒸、生烤、热炒、白切、浇汤、煮冻。若烘蒸,其香扑鼻,粉似魁栗,若煮汤烧羹,又滑似银耳,糯如汤圆。
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7、状元坊馄饨馄饨皮薄肉多,馄饨皮看似透明入口即化。调味非常简单,加上猪油、葱花、蛋皮、盐和少许味精,让人念念不忘吃了40多年。
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8、阿军羊肉粥羊肉粥是奉化一道传统美食,许多宁波人都会在深夜驱车前往奉化喝一碗热腾腾的羊肉粥,然后心满意足地回家。【 味道|宁波奉化区8大推荐美食,这些美食自带奉化味道
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以上是给大家分享的奉化区的8道地方美食特产,味道都很不错,到奉化的朋友可以找找尝尝,欢迎奉化的朋友给留言进行补充。我是孤尘一粒沙,致力于给大家推荐各地美食,喜欢我就关注我,你的关注是我不断更新的动力!