在家做网红舒芙蕾松饼 ， 20分钟就能完成 ， 松软香甜 ， 入口即化
圣诞节了 ， 今天早上一床就感觉到了浓浓的节日氛围 ， 现在很多的中国家庭也喜欢圣诞节了 ， 其实我以前是不过这种西方国建的节日的 ， 但是后来有了孩子之后也就开始重视这个节日了 ， 因为总是想找一个契机和孩子有互动 ， 或者是总是想找点事情 ， 让生活充满乐趣吧 ，
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昨天晚上就把圣诞树装饰上了 ， 五彩灯也点燃了 ， 整个屋子都是温馨的气氛 ， 孩子也是高兴地不得了 ， 还一遍遍问我圣诞老人什么时候会来 ， 孩子的世界是天真的 ， 纯洁的 ， 或许他只有真的长大了才知道圣诞礼物不是圣诞老人送来的 ， 而是妈妈偷偷藏在他的枕边的 。
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但是还是希望孩子永远有这样童真的心 ， 圣诞节在家闲来无事就准备做一款甜点 ， 也是最近比较火的网红舒芙蕾松饼 ， 非常好吃 ， 我家孩子特别喜欢吃 ， 做法也不难 ， 20分钟就能完成了 ， 大家喜欢吃甜点的可以跟着我试一试 。
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舒芙蕾是一种源自于法国的烘焙方式 ， 主要就是做好的松饼是非常蓬松而且绵软了 ， 味道香甜 ， 入口即化 ， 是大部分中国人都喜欢的一种甜品 ， 家里又孩子的妈妈们 ， 快试一试吧 ， 孩子很喜欢吃
【菜品】：舒芙蕾松饼
【烹饪食材】：鸡蛋2个、牛奶20克、低筋面粉40克、细砂糖20克、柠檬汁少许
【烹饪步骤】：
1、首先将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离 。
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2、然后将蛋黄的部分与牛奶混合在一起 ， 然后筛入低筋面粉 。
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3、再搅拌均匀 ， 顺着一个方向 ， 直到搅拌成非常浓稠细滑的状态就可以了 。
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4、蛋清中加入几滴柠檬汁 ， 再加入细砂糖之后用电动打蛋器搅拌成泡发的状态 ， 形成蛋白霜 。
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5、取出一点的蛋白霜和蛋黄混合物再混合一起搅拌均匀 。
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6、混合好了之后再重新倒入蛋白霜中搅拌均匀 。
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7、不粘锅烧热 ， 然后将做好的半成品放入到锅中 。
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8、加入几滴水之后盖上盖子 ， 然后焖2分钟 ， 等到表面凝固了之后再继续煎一分钟即可 ， 出锅的时候撒上一点糖粉或是是一些果酱奶油之类的谁可以 ， 这样松软香甜的松饼就做好了 ， 很简单吧 ， 大家快来试一试吧 。
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