东北名菜,猪肉白菜粉,简单家常菜可有大门道,做不好就是刷水( 二 )
【烹饪总结】:
1、 再说一遍 , 炖白菜一定要有肉 , 而且最好是五花肉 。 白菜本身味道清淡无味 , 要是没有肉的话 , 炖好只有大多都是调料的味道 , 就像是一锅刷锅水 , 难吃无比 。
2、 如果家里面还有花椒大料之类的东西 , 也可以准备一些 , 加入锅里面 , 味道会更好 。 但不要过多 , 不然会抢味 。
文案编辑:见闻美食一看就会
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