「万物尝鲜节」前置仓没活路?盒马mini要做行业终极目标还为时尚早( 二 )
mini店是个好生意 但前置仓就真的没活路?每家企业都有着属于自己的发展模式 , 对于盒马来说 , 大店加mini店的模式 , 是最适合自己的 。 但是 , 不能因为这样 , 就说别的模式不可行 。 侯毅日前直接指出 , 前置仓模式不可行 , 称盒马mini才是生鲜电商的“终极目标” 。 值得注意的是 , 侯毅还直接点名友商—每日优鲜 , 后续更是引发了两者之间的论战 。
侯毅认为 , 每日优鲜在所有平台上开店 , 原因是没有流量 , 所以他要各种方式获得流量 , 最后自己的流量废掉了 。 而叮咚买菜通过不断的活动烧钱 , 各种各样促销活动、减免活动层出不穷 , 因为只有这样做才能获取流量的稳定性 。 在侯毅看来 , 流量问题是前置仓最大的问题 。
对此 , 每日优鲜合伙人王珺回应称 , 世间万物 , 唯一不变的就是变化 , 所以零售模式也没有“最终业态”的说法 。 对于各种零售模式或者业态孰优孰劣 。 “师傅领进门 , 修行在个人” , 即便再先进的零售模式 , 一旦操作的姿势不对 , 最终还是无法成功 。
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【「万物尝鲜节」前置仓没活路?盒马mini要做行业终极目标还为时尚早】
同时 , 他认为 , 生鲜电商对零售本质的溯源 , 其实是一场“纤毫之争”:企业要有足够强大的技术驱动、优质供应链的打造和精细化运营的能力 , 从而在“人货场”的共振中找到最优平衡 , 最终依靠成本、效率、体验的最优化实现盈利 。
针对双方之间的争论 , 网经社电子商务研究中心高级分析师莫岱青告诉TechWeb , 不能完全说前置仓没活路 。 莫岱青认为 , 前置仓也是目前生鲜电商发展的一种模式 , 是离消费者越来越近的一种模式 , 根据数据分析和供应链资源 , 选择适合的商品由从总仓配送至前置仓 , 前置仓的后台来指导站点进行选址、选品、以及规划骑手的路径 , 在较短的时间内送到消费者手中 。
TechWeb认为 , 作为生鲜电商发展过程中的两种模式 , 没有完全对与错 , 更不能被全盘否定 。 相比较mini小店 , 投资成本低是其最大的优势 。 据悉 , 在相同地理位置和面积相同的背景下 , 前置仓的成本要比门店至少低30% 。 不过 , 目前前置仓主要在一线城市发展 , 比较符合一线城市快节奏生活下消费者的需求 , 要突破的话需要走到更多的城市去 , 那就需要形成高密度的订单 , 才能更好地发展 。
而mini店 , 则是可以很好的弥补到店消费方面的缺失 。 据侯毅透露 , 盒马mini线上在晚上5、6点钟订单会大幅下降 , 但实体店晚7点钟至到晚10点钟 , 尤其是晚9点钟会是晚市高峰期 。 这种配合可以规避掉线上卖不掉商品的情况 , 实体店再次形成的高潮 , 能把损耗处理掉 。
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