二十四节气处暑养生常识 处暑养生食谱
今天是二十四节气里面的处暑这个节日了 , 当然了这个节日非常重要的事情不是说要怎么去看看节日的历史 , 我们要做的就是吃了 , 因为对于吃货来说 , 怎么健康吃才是最为重要的事情了 , 下面就跟随小编一起来分析揭秘看看处暑养生常识吧 , 还有处暑养生食谱大全了 , 感兴趣的你一定别错过了 , 健康吃才能健康嘛!
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处暑养生常识
一、处暑节气注意事项
处暑节气注意事项——饮食清洁,不宜偏嗜
处暑是夏秋转换的时机,暑气仍有余威,食物易于变质 。俗话说“病从口人”,进食不清洁的食物或腐败变质的食物,可引起胃肠疾病或肠道寄生虫病,必须注意饮食卫生 。饭菜做适量,力求不剩饭 。糕点等不可放置过久,严防蟑螂、苍蝇的叮咬 。生吃瓜果时,一定要洗净 。饮食不宜偏嗜,宜多样化,才能起到全面营养人体的作用 。
处暑节气注意事项——少食肥甘,清淡为宜
肥甘是泛指肥腻甘美的厚味食物,如动物脂肪、甜腻食品、煎炸之物等 。这类食品虽味美香甜,但不可多食 。现代医学研究已经证实,过食肥甘厚味是引起老年人高血压、动脉硬化、冠心病以及糖尿病的重要因素之一 。处暑时此类病更要注意预防 。中医主张饮食宜清淡 。从古到今的养生经验说明,饮食清淡是长寿的重要原因 。我们应多宣传过食肥甘厚味之危害,指导人们科学进餐 。
处暑节气注意事项——冷热适中,软硬适宜
食物的温度也要适当 。人对饮食冷热的要求不尽相同,一般说,阳性体质者喜冷饮,阴性体质者喜热饮 。随人所好,可适当调节饮食的温度,但切不可过冷过热 。食物寒温失宜,不仅会对胃肠道产生不良刺激,而且会损伤人体阴阳之气 。
对食物的软硬要求也不同 。脾胃虚弱者及老年人、小儿宜进半流食,如面条、稀粥类;也可根据情况进软食,如馄饨、馒头、熟软的米饭等 。特别是老年人,脏腑衰弱,牙齿不利,食物稍硬就不易消化 。普通人食物也不可过硬,但过软也会影响食欲,所以软硬适当 。
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二、处暑节气饮食养生小常识
1、适宜:大枣、莲子、黑豆、鲫鱼、鲤鱼、泥鳅、苋菜、甘蓝、乌梅、苹果、桃子
处暑时节 , 仍蕴有湿邪 , 且有早秋凉燥之气 , 所以一方面要照顾恶湿的脾胃 , 一方面又要收敛肺气以应秋令 。可常用大枣、赤豆、莲子、黑豆等熬汤、煮粥或焖饭;常吃水产之物既祛湿又滋阴 , 如墨鱼、鲫鱼、鲤鱼、带鱼、泥鳅、牡蛎、蛤蜊等 。新鲜的水果蔬菜:苋菜、甘蓝、土豆、玉米、香蕉、葡萄、苹果、桃子、梨等都有生津润燥 , 消热通便的功效 , 另外常喝豆浆、牛奶、淡茶以预防秋燥 。
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