二十四节气处暑养生常识 处暑养生食谱( 二 )


2、少吃:猪肉、泡饼、葱、姜、蒜、韭、椒
这个节气已经不是瓜类水果的应季时节了 , 所以尽量少吃 , 以免伤及脾胃 , 加重湿气 。另外延续上一个节气的月忌 , 还是要少吃猪肉、泡饼等耗伤神气的食物 。不可逆肺气的肃清之性 , 因此少吃葱、姜、蒜、韭、椒等辛热食物 。
3、忌吃:咖喱、火锅、麻辣烫、膨化食品、生蜜、猪肺
油炸、酒、烧烤生湿化热 , 咖喱、火锅、麻辣烫、膨化食品这些调料放的多的伤肺阴生燥火 , 最好都不要吃 , 否则调动人体肺部的阳气从体内发泄出来 , 令体质偏寒 。勿食生蜜 , 令人暴下霍乱 。勿食猪肺 , 勿多食新姜 。
二十四节气处暑养生常识 处暑养生食谱
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处暑养生食谱
1.木耳粥
制作原料:黑木耳30克 , 粳米10()克 , 大枣3~5枚 , 冰糖适量 。
制作方法:先将黑木耳温水浸泡半El , 洗净后待用 。粳米与大枣同煮 , 煮沸
适宜人群:适用于痰中带血、慢性便血、虚劳咳喘、痔疮出血及眼底出血者
等 。禁忌:腹泻之人少食用 。
禁忌:腹泻之人少食用 。
木耳味甘 。性平 , 归胃、大肠经 。木耳可凉血止血 , 治疗各类出血病 。木耳中所含的同醇类成分具有维生素D的作用 , 有利于钙的吸收 , 可预防小儿佝偻病和老年人骨质疏松症 。木耳含有多糖类和磷脂等营养成分 , 可补脑强心 , 义可防治血管硬化、高血压病等 。此粥有益气养胃、滋阴生津、润肺止血、补脑强心的功效 。
制作原料:玉米须100克 , 甲鱼1只 , 葱、盐、黄酒适量 。
制作方法:将甲鱼去头、爪和内脏;玉米须洗净 , 装入纱布袋中 , 扎紧袋口 。将甲鱼、药袋放入沙锅内 , 加姜、葱、食盐、黄酒、清水适量 , 置武火上烧沸后 , 转用文火炖熬至熟 , 即成 。
适宜人群:适用于口渴神倦 , 高血压、糖尿病者 。
玉米须味甘 , 性平 , 人肝、肾经 。《滇南本草》说:“宽肠下气 。治妇人乳结 , 乳汁不通 , 红肿疼痛 , 怕冷发热 , 头疼体困 。'’据现代医学研究 , 玉米须有利尿作用 , 对肾脏病、浮肿性疾病、糖尿病等有效;对胆囊炎、胆结石、肝炎性黄疸等有一定疗效 。玉米须与龟烹制而成的药膳 , 具有养阴补血、消渴降压之功效 , 适合中老年人 。
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