经观财经眼|一瓶你每天都在喝的矿泉水,缘何能够拿来叫板茅台,可口可乐?( 三 )
当年民间屡屡爆出饮用水的健康或质量问题时 , 第一个走出来抠细节 , 并置换行业痛点为爆点 , 就是农夫山泉要建立的“伪护城河”第一步 。
彼时 , 养生堂集团连抛重磅炸弹 , 决定退出纯净水市场 , 全力投入农夫山泉天然水的生产销售 , 与此同时矛头对准纯净水厂商 , 设置“矿泉水”与“纯净水”健康之争 , 挑动水业大战在全国升级 。
同时 , 农夫山泉吸引全国媒体参与 , 将消费者关注的目光聚焦过来 , 打造“健康卫生水饮概念”的噱头 , 迅速通过深挖行业痛点 , 转化为自己开挖品质护城河的第一落脚点 。
其实 , 国标也好 , 省标也罢 , 在那个相关监管标准尚不明确的年代 , 农夫山泉过于标榜自己品质的“伪护城河” , 曾为多数同行所不屑 。
但后来《京华时报》开始连续27天用68个版对农夫山泉进行攻击 , 最后也没能曝光出农夫山泉的质量问题 。 相反康师傅、怡宝都曾被小报揭发出水体质量问题 , 可见农夫山泉建立的“伪护城河”从品控上来说是可以自圆其说的 。
农夫山泉的第二道“伪护城河” , 在于其高度差异化 , 却又富有个性IP的营销策略 。
如果采取一般的市场策略 , 农夫山泉的定位应该在矿泉水 (恒大冰泉、5100) 和纯净水 (怡宝、娃哈哈、康师傅) 之间 。
但农夫山泉选择了矿泉水的包装 , 纯净水的定价 。
这个做法无法评价到底有多好 , 但至少保持了足够的个性化与差异化 。
对于快消品而言 , 细微的差异化包装就意味着卖点的转移 , 就意味着性价比的波动 , 就意味着一道新的护城河出现——在矿泉水和纯净水高度重合的客户群体和同质化的消费体验前 , 农夫山泉可能就是那个最有辨识度的“中庸之道” 。
2015年9月份 , 农夫山泉婴儿水上市 , 农夫山泉连续烧钱祭出大手笔 , 一个是百万妈妈换水大行动 , 二是农夫山泉寻源之旅 。 这两个行动口号打的十分响亮 , 迅速在婴儿水市场建立起非常强的护城河效应 。
虽然这种技术难度并不高的差异化战略 , 其边际赚钱效应会逐渐被娃哈哈、康师傅等同赛道的追赶者所消弭 , 但农夫山泉已经在闪击之时迅速做好了定位:0-3岁的婴儿 , 侧重母婴市场 , 并且请当红明星 , 为之砸重金做广告 , 在这个过程中 , 推广成本就是农夫山泉的护城河——后吃螃蟹的人想要追赶上农夫山泉的市场份额 , 所需要的营销费用不知道是多少倍 。
农夫山泉的广告宣传 , 同样是一道人工开挖的护城河——营销界能够赋予自己的“大IP”战略高弹性和高流量的一股清流 , 只此无二 。
被封为神来之笔的“农夫山泉有点甜”和“我们是大自然的搬运工” , 就不必提了 , 时至今天 , 依然无人不知 , 无人不晓 。 但 , 农夫山泉没有停留在金嗓子喉宝因噎废食的格局上——农夫山泉根据市场调整 , 相继推出了个性很强的微电影《最后一公里》 , 视频广告《一百二十里——肖帅的一天》 , 与网易合作运营UGC乐评 , 甚至给300亿瓶身打上了广告 , 用以不间断强化消费者的二轮认知 。
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