家庭主妇|家庭主妇数年布局，小果子卖出千万元( 五 ) |布局|卖出|

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而这两种产品就是孙华准备打进葡萄酒行业的拳头产品。在市场上葡萄酒的品牌很多，作为一个全新的生产厂家想要异军突起，就需要剑走偏锋，在细分领域做出特色，才能脱颖而出。葡萄酒的国内比较知名的大品牌太多了，但如果想做自己真正的品牌，就一定要变革求新，做属于自己的独特的东西。
从那以后，孙华自己基地里种植的2000吨玫瑰香和白玉霓葡萄全部用来酿酒，从村民手里收购的800吨巨峰葡萄有200吨用来中和葡萄酒的口味，剩下的600吨卖鲜果， 2011年，加工厂酿酒的技术走向成熟，可孙华却没有急着销售。她又瞄上了另一种果子。
镇市种植的山楂品种，个头比其它品种小，不适合做冰糖葫芦，卖到2角钱一斤都没有收购商愿意收，当地也没有进行山楂树的品种改良，前几年的时候，冰糖葫芦卖的很便宜，一元钱买两串，而且还得是很大的，小的山楂都没有人买。村民们只能守着满枝的红果无计可施，一颗颗红山果的酸楚也真实的映进了每个村民的心里。

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孙华觉得村民们已经能通过种植葡萄赚到钱，是不是也能让山楂为他们带来一份收入呢？能不能凭着自己的力量，让这些果子也变成农民手里的致富果呢？
孙华想起了奶奶。孙华的奶奶在孙华的小时候，给她做过一道美味，做法是将山楂倒入煮沸的水中，煮至绵软，加入适量的白砂糖，搅拌均匀，将山楂连同糖水一同舀出，放凉后就是酸甜可口的山楂水。
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想到奶奶的山楂水，孙华就想着做山楂酒。将熬好的山楂果肉压碎，挤出汁水，把山楂水一同倒入缸里，封盖放置三天，就能发酵出最原始的山楂酒。 2011年，孙华回到奶奶家，向奶奶请教山楂酒的传统发酵方法。她想把奶奶的这个老手艺传承下来。
2013年，孙华把传统的山楂发酵工艺实现了工厂化的生产。用本地的山楂品种研制出了山楂酒。产品有了，在不销售葡萄鲜果时，孙华就带着自己研制出的酒，开始一个劲儿的往各种酒类比赛和展会上扎，哪里人多，她就去哪里，她也想解一下，自己研发的酒适不适合别人的口味，别人喜不喜欢、接不接受。

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帮村民卖葡萄的经验让孙华知道，人气是打开销路的关键，她要先给自己的产品聚集起人气和关注度。从2013年到2018年，孙华跑遍了十几个城市，参加了30多场展会，十几场比赛，让更多人看到、品尝到了自己的酒，许多经销商在展会上提出了合作意向，她也因此打开了销路，把酒卖到了广州、深圳、北京等40多个城市。