孤独旅行|白酒三大巨头——贵州茅台、五粮液、泸州老窖，谁才是庆后的赢家？

_原题为：白酒三大巨头——贵州茅台、五粮液、泸州老窖，谁才是庆后的赢家？
白酒走到了白银时代
过去几十年， 10年一个变化，白酒在80年代还是计划管理的时代，还是一个没有怎么放开的时代。
1988年、1989之后，整个90年代第一个比较明显的经济周期上来的时候，那时供不应求，谁有产能谁能够放开全国招商，就能有一个非常大的增长，而当时五粮液就抓住了这个很好的机会，成为一代酒王。
在90年代末00年代初，简单的招商不再有效，渠道管理变得更加重要，要把产品卖到消费者面前。所以在2002、2003年新一轮经济周期起来，很多企业把精力，把管理边界扩展到渠道端的管控上，像白酒的洋河出现了2002年到2012年， 10年100倍的增长。
像我们很多的快消品公司，可乐也好、雀巢也好、娃哈哈也好、康师傅也好，都是在那个阶段开始，通过他们精耕细作渠道实现了大幅度增长。
但是2012、2013年之后，大家发现白酒渠道总体已经做得很下沉，但行业仍没有再实现量的增长，而是已经回落了。
一方面喝酒的人越来越少，另一方面现代人注重健康，人均消费量也在变少，所以导致中低端酒的消费量受到很大的挤压，很多地方中小酒企难以为继，除了部分腰部的中端地方名酒诸如汾酒、古井还能获得不错一外，大部分中低端酒企不确定性都比较大，而高端酒的确定性是最强的。
有一个数据也可以证明：
自从2016年我国规模以上白酒企业创下生产量峰值近1300万吨后，就迅速下降2018年的800万吨左右， 2019年也维持在800万吨左右，预计很难重回高峰。

本文插图
而白酒厂家：
2017年我国白酒行业规模以上企业为1593家， 2018年为1445家， 2019年4月份进一步减少到1176家。
白酒普涨格局已经完结，走向新的时代。
（2）白酒走到了白银时代
白酒到白银时代，品牌龙头份额开始提升，渠道会选择放弃一些中小品牌，而集中到名优品牌上来，这是一个非常重要的现象，这是一种新的逻辑，核心驱动力就在这里。酒企也会把一些有品牌，有内涵有故事的挖掘出来，这是从2013~2014年开始的白银10年，会延续到2023、2024年这个时间点，这个时间点之后市场龙头公司的占比也提升了到一个高位，会进入一个更中低速的慢成长周期。
也就是说：
白酒转换到另一个逻辑，就是消费者更加挑品质品牌，有品牌的企业获得了持续回升，比如茅台、五粮液、老窖、汾酒这样的品牌，它们的品牌张力比较强。这使得结构性加速集中，品牌加速集中。