市场增长显而易见，

每四五家店就有一家奶茶店

近年来，曾被贴上“口味差”“不健康”等标签的个体现制饮品，经过大浪淘沙，不少都已完成品牌化的过程。

常驻济南的咏茶研发总监陈建铭一直很关注山东市场现制饮品行业的动向。一旦有新的品牌进入，他都会表现出特有的从业警觉性。陈建铭是来自台湾的饮品专家，从事饮品行业已经十几年，来济南已经有两年多的时间，非常了解山东乃至全国的街头饮品市场情况。

“山东不是现制饮品消费的大省，所以在很多地方已经很热门的品牌，山东都很少见。”

他认为山东的街头饮品市场比全国要落后不少，

“即便省会济南，街头饮品市场也比较落后。”

不过，网红答案茶的合伙人吴晓花认为，济南的街头饮品市场这几年的增长却是显而易见的。

“以前本土的冷饮店要么是个体户，要么就是阿水大杯茶等少数几个品牌。而这几年，

• 事实孤儿|关爱“事实孤儿”体现制度善意
• 长沙一知名超市被爆竟售出过期饮品
• 暴利！墓地到底有多贵？毛利率超房企2倍多
• 如何拍出“五星级”的饮品照片？
• 饮品|长沙一超市售过期饮品，监管部门责令下架整改
• 长沙一超市售过期饮品，监管部门责令下架整改
• 郴州水利：“长抓长管” 实现制度建设系统化
• 消费早报|＂红罐包装＂被判加多宝、广药共享 月饼毛利率超60%
• 中国人把茶当饮品，巴基斯坦人却当"奢侈品"，感慨:真
• 问茶揭秘，成功的饮品店都是怎么开的