现制饮品毛利八成,一天卖六杯就不赔!不少公司只需做一个品牌就( 六 )
蜜雪冰城五六块钱一杯,在济南就很火。”
由于山东的饮品产业不成规模,原材料的成本也比江浙沪等地要高。陈建铭说:
“饮品行业原料、设备产业大多集中在广东、江浙沪、郑州等地,他们已经形成了产业集群效益。比如南方城市的店面拿100元的货就可以包邮,但是到了济南要加百分之一二十的运费。所以,很多高端品牌不会首选山东。”
加盟费水涨船高,
生存周期越来越短
何卫刚说:
“现在不少现制饮品公司,只需做出一个品牌来,就可以实现上亿的暴利营收。”
很多人看中了街头饮品的暴利,只要做成功了一家店,就可以对外融资,寻求加盟。
以刚进入青岛市场的一点点奶茶为例,前期加盟需要投入的费用大概是40万,包括10万的加盟费、5万的物料、5万保证金、10万的装修费用和10万的设备费,而房租和人员需要加盟者自己搞定。总的说来,一年的成本在70万左右。而这是一家十多平米的店面,已经赶上开一家餐饮店的成本了。
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