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《年夜饭》受追捧：感受到火辣辣的湖湘年味( 四 )

时间：2019-02-07 08:50      


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　　致力于湘菜传承40多年，许菊云却从未给家人制作过团年饭，对此他心中有愧。然而，关于湘菜传承，他表示充满信心。

　　人民警察匡兵：年夜饭是团圆美满最好的表达

　　“片子反映春节悠久历史文化和家国情怀的民族精神。”曾获评“全国道德模范、二级英雄模范、全国向上向善好青年”湖南好警察代表匡兵，既是《年夜饭》参与者，也是观众。

　　匡兵说，除夕，是所有家庭团圆的大日子，年夜饭就是人们是对思念与幸福的美好表达，也是人们内心埋藏最深的心思与期许。

　　在《年夜饭》中，匡兵向大家介绍的是一道麻辣鸡。“麻辣子鸡这道菜关键就是要辣，辣是湖湘精神的图腾。”在匡兵看来，“辣”不仅孕育了湖南人“百折不屈、敢为人先”的风骨，更滋养了“天下兴亡、匹夫有责”的潇湘豪情、“血诚刚强、淳朴重义”的湖南气概。

　　“新时代，希望能以美食的方式，将湖南人优秀品质伴随着味蕾的享受传承发扬，在新年来临阖家团圆之际，激活湖南人的湖南精神。”

《年夜饭》受追捧：感受到火辣辣的湖湘年味


稿源：(红网)

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标题：《年夜饭》受追捧：感受到火辣辣的湖湘年味( 四 )


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