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饥饿营销|网红店排队真火? “饥饿营销”为何让顾客愿买单( 七 )

时间：2019-02-18 16:17      


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中国食品产业分析师朱丹蓬表示，现在，人们对生活质量要求越来越高。吃不仅是为了吃饱，还要吃得新鲜、健康、吃出感觉，甚至要吃出个性。而在餐饮类的网红店中，除了新颖的产品外，还有场景消费，有更多的服务和品牌的附加值。消费者愿意为这部分场景消费而不光是为商品本身买单，甚至付出高额的溢价或时间成本，这本身就是消费升级的一种表现。而这就像之前部分白领更愿意去星巴克消费，事实上并不只是喜欢喝咖啡，而更多的是认同星巴克所代表的生活方式。如今的网红店也正代表着年轻人认同的一种生活方式和消费价值观，是消费新风向的生动注解。（采访人员 张鑫）

饥饿营销|网红店排队真火? “饥饿营销”为何让顾客愿买单



稿源：( 北京青年报)

【】网址：http://www.shadafang.com/c/hn423819.html

标题：饥饿营销|网红店排队真火? “饥饿营销”为何让顾客愿买单( 七 )


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