主妇忙活几小时,第一次自己做一家三口的年夜饭,都是家人喜欢的
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往年年三十都已经回老家了,吃的是妈妈做的家乡饭菜,今年还没回老家,我忙活了半天,用家里有的食材做了几道菜,小家三口人自己过了个除夕。
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酸汤肥牛,这是我爱吃的,酸辣鲜香,这也是我妈妈爱吃的一道菜,我俩还特喜欢喝这个汤,正好多练练手,下次做给妈妈吃。
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先来一口肥牛卷,薄薄的肥牛卷还是有点嚼劲的。
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配菜用的莴笋和金针菇,莴笋脆脆的,金针菇烫了38秒,口感正好不塞牙。
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今年自己挂的腊五花肉炒个菜花,用青红秦椒点缀提味,很好吃。
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给孩子拌了个蔬菜沙拉,让他多吃点蔬菜,当然还少不了要炒一盘他爱吃的西红柿炒鸡蛋。
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红糖玫瑰蒸碗甑糕,父子俩都爱吃。
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还有一盘红油猪耳朵,自己卤的耳朵,调上红油,香辣脆爽,喝的是自己榨的橙子苹果汁。
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最不能缺的就是这一盘饺子,榨了点紫甘蓝汁和面包了点彩色饺子。
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