这是猪身上最重要的部位,常喝能安心养神,失眠的人要多喝!
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兔兔的妈妈一直失眠,总是到凌晨一两点都睡不着,曾经也吃过很多食疗的方子,都不怎么见效。兔兔给妈妈订了鲜奶,每天睡前喝,功效也不大,于是兔兔就在网上搜罗一些食疗的方子,希望能让妈妈睡眠好一点。别说,还真找到了个方子,这方子做起来无比简单,效果也不错。
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这道汤就是:莲子红枣猪心汤。这道菜做起来不难,喝起来味道也不错,最主要就是常喝能养心安神,治疗失眠。食疗一直是中国人信赖的辅助治疗方法,既补身体又解嘴馋,一举两得,下面来看看这道汤的做法吧!
【配料】
猪心 / 红枣 / 莲子 / 黄酒
生姜 / 大蒜 / 食用盐 / 鸡精
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【步骤】
1. 猪心买回来之后,用黄酒和盐腌制一段时间,这样才能更好地去腥。
2. 腌制好的猪心切成片状备用,生姜切好备用,大蒜剥好备用。
3. 砂锅烧热,放入切好的猪心,莲子和红枣。
4. 放入生姜和大蒜,大蒜可以少放,像兔兔一样放一瓣就可以了,这主要也是为了去腥,因为内脏总有股味道,很多人接受不了。
5. 放入两大勺黄酒,黄酒一定要放,不然做出来的猪心汤会很腥气,简直不能下口。
6. 放入半砂锅的清水,炖煮30分钟即可,出锅前撒入适量食用盐。
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【小贴士】
1. 猪心汤最好在晚上睡觉前2个小时喝。
2. 红枣不要放太多,放多了喝起来会很燥热,这样更加睡不着。
3. 莲子可以安神静心,莲子的莲心不要去掉,效果更好。
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大家喜欢喝猪心汤吗?
大家有失眠的经历吗?
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