情人节|小北亲手为你写下了这封情书...



其实人生是一种交往。



小北常常在想,人生中结识你们,是何其幸运。



大概是在两年前,小北被拉到北鼎CEO的办公室:为北鼎养生壶的用户提供一个放心省心的食材生活馆,可以做到吗?



“可以”。



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(@鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花)



为了实现这样的一句诺言,小北从一个十指不沾阳春水的懵懂姑娘变成现在跑遍食材产地,中西餐全通的小厨娘。



刚开始当然是难的,因为对食材质量的苛求,小北家团队跟着小北不计成本的跑原产地。



光是跑食用菌之乡-古田就跑了不下10回,密花雪耳,猴头菇等等菌类,都是小北亲眼看到基地里的健康生长着的菌菇才敲定合作的。



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情人节|小北亲手为你写下了这封情书...

(健康生长中的猴头菇)



就这样,长白山的人参,

云南的桃胶,

印尼的燕窝、深海的花胶、北海道的干贝、这些小北一样一样带回来的食材,变成了科学搭配的汤料包,送到了你们桌前。



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(小北家深海花胶)



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(小北家印尼燕窝)





一路质疑,幸好有你们



一路走来,一路质疑声。

他们都说你这食材某宝一抓一大把,还便宜。



但小北是清楚的,那些茶包,有些商家为了节省成本,直接省去了清洗,挑料等等步骤,有些甚至用不明原料代替食材,他们经常说的一句话就是:“反正打碎了在茶包里看不见”。



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但小北不想做这样的食材,自己和家人吃进嘴里的东西,质量必须过关!



所以小北家茶包坚持用透明玉米纤维茶包,每一样食材都能肉眼可见。



在做一样汤料包之前,小北总是先看生产工艺是怎么样的,冬瓜荷叶茶里的荷叶就摒弃了市面上常用的粗暴晒干,药味重的荷叶,而是用绿茶炮制工艺,一点一点留住荷叶的清香,令其久煮不涩。



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这样做,其实吃力不讨好,寻找愿意跟小北这样死磕质量的厂家和供货商耗时费力,成本还高,但每每看到你们给我的留言,说:



“小北家料包真省心,养生壶再也不会闲置了。”

“最近超级迷恋小北家的食材,干净健康,冲泡方便,每天都离不开。”



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(小北家三色藜麦海鲜粥)



就仿佛小北的铠甲,让我战胜一声声质疑,不忘那颗想要做安全高质汤料包的初心!







一路陪伴,小北变得“贪心”



有你们的支持,小北也开始胆大了起来。



以前只想要把品质和安全做到最好,现在小北家的汤料包更要营养和好吃!



放心的汤料包不是把原料排列组合就胡乱推出去,在小北家,小北要求营养师要遵循古方,但同样也把握好度, 举例说阿胶虽好,但药典建议用量3-9g,因此阿胶桂圆汤里的阿胶也恰恰好地控制在药典范围内。



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(小北家阿胶桂圆汤)



小北家目前在售的54款料包,每一款都是经过营养师合理科学搭配,省去了自己买食材的麻烦,和搭配的烦恼,两个字,省心!



当然,吃进嘴里的,还有最重要的一点就是好吃!





光是为了好吃这点,小北可没少“折磨”小助理们,每一样新品推出前,都要经过这波小白鼠一轮又一轮的试吃,小北还记得当年试喝酸梅汤时,小白鼠们捂着牙齿生无可恋的样子~



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(新品奶茶试味)



正是这份努力,带来了超好喝的蜜桃乌龙茶,超好吃的奇亚籽燕麦粥,超鲜美的三色藜麦海鲜粥,超软糯的黄金耳...



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(小北家蜜桃乌龙茶)





都说做饭的人最开心的事就是看着别人把自己做的菜吃的一点不剩,那



小北最开心的事,就是看着你们用汤料包,烹煮出自己想要的生活味道!







一路感恩,一路聆听



在小北家成长的这两年里,小北最在意的是你们的声音。除了亲自探访食材产地,小北也参与到电话回访,在线客服当中。



还记得双十一期间为你贴心解答问题的客服小妹么,很可能当天就是小北在回答你的问题哦!

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小北始终相信,只有与你们最贴近的距离,才能做出最好的料包!



刚刚在上海wondullful dept结束的小北汤料快闪店,小北也加入了工作人员的行列,偷偷在后台调牛乳,看到大家对小北家汤料的认可,真的是幸福感满满!



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每天最开心的时刻,就是在查看无数用户在微博微信上给小北发来的小红花,向我们传达,汤汤水水的陪伴的时候:



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用户@唐僧的妖精



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用户@Eunice



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用户@伊熙宝贝



以后,希望你们更多的跟小北吐露心声,最喜欢小北家哪款料包?最讨厌小北家哪款料包?哪个料包最方便?哪个料包还有什么需要改进?



都来告诉小北,让小北做的更好!





站在旧年的尾巴上,又正值情人节,小北心中感慨万千,没有肉麻的情话,只有真诚一句:



谢谢你们



有你们的陪伴,认同,包容,

才有今天带来无数好喝汤料包的小北家,小北会心怀感恩,一直努力下去!



情人节,小北也为你们准备了

专宠红包

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小北我爱你

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