鸡业绯闻:40天生长周期的鸡,到底能不能吃呢

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大家经常吃的炸鸡一般都是白羽肉鸡制作而成。白羽肉鸡的饲养周期一般为40-50天,因为生长速度快,很多人认为白羽肉鸡是激素鸡,对人体有害的。今天展堂带大家一起来了解?白羽肉鸡到底是不是激素鸡。

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现在养鸡利润低得很,而且激素的价格并不便宜,养殖户不会傻到给鸡吃昂贵的激素让自己赔钱。事实上,目前养鸡行业的科技水平不断提高。40多天出栏的白羽肉鸡是经过多年培育和优中选优的优良鸡种。只是品种的原因决定生长速度。

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还除了品种原因之外,白羽肉鸡生长速度快和养殖方式也有很大的关系,建设了适宜鸡群生长的鸡舍环境和促进生长的全价饲料,另外国家对食品安全一样重视,对饲喂的全价饲料和饲料添加剂以及鸡治病的禽用药物,都有着严格的要求。官方对于养鸡业的检测比较严格,激素类产品查到直接封场的。

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很多消费者对养鸡业并不了解。加上媒体经常对非法工厂查处,大家都是用“宁可信其有,不可信其无”得态度处理这个谣言,这也可以理解,因为没人会用自己的身体健康去做赌注,主要原因也是一些媒体为了哗众取宠,把个别情况说成整个养殖行业的情况,让公众无法判断真假。

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有必要说几句实话。养鸡行业存在抗生素滥用问题,但一码归一码,40多天生长周期的白羽肉鸡并不是激素鸡,大家看到过新闻报道吃鸡肉吃坏的吗?没有吧!