温州美食惊艳《舌尖上的中国》！攒了4年的口水，终于忍不住了！每逢佳节胖三斤但是这个春节小伙伴们

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每逢佳节胖三斤

但是这个春节

小伙伴们可能已经胖十斤了吧

因为……

让万千吃货期待的《舌尖上的中国3》

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终于暖心回归啦！

随着《舌尖3》里令人垂涎欲滴的饕餮盛宴相继播出，琳琅满目的美食再次吊起大家的胃口，而其中最让浙游君眼前一亮的，就是第四集《养》里播出的温州美食“十白汤”

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。

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十白汤，就是用白芍、白山药、白芨等“十白”料熬成的乌骨鸡汤，味鲜而美，清香扑鼻，让人忍不住地食指大开。

不过除了十白汤，温州

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这个“网红”城市还有数不清

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的美食让人流连忘返

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，今天，就跟着浙游君一起走进温州，去把温州美味尝个遍。

鹿城篇

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灯盏糕

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| 香气弥漫整个大街小巷

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灯盏糕外皮为大米与黄豆浸泡后磨成的米浆，肉馅以萝卜刨成的细丝为主料，加上猪腿肉和鸡蛋，用新鲜的猪油炸过后，松脆爽口，独具风味。

温州胶冻

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| 柔嫩爽滑的鱼“果冻”

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温州胶冻口感清凉、滑润，以黄鱼胶或其他鱼类的膘作原料，加水煮沸，溶化后冷却即成。吃时用刀切成小块，用酱油、米醋、胡椒粉等调味一蘸，那叫个美味。

永高鱼饼

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| 口感极好的鲜鱼饼

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永高鱼饼在继承传统工艺的基础上，完全采用东海新鲜野生海水鱼为主原料，配以独特的调味品，肉质鲜嫩，鲜而不腥，韧性极好。

永嘉篇

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永嘉麦饼

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| 食之松脆弱，爽口不粘牙

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麦饼是温州的名小吃，也是永嘉人长久以来的主食之一。那松软脆香的麦皮,咬上一口，就会炸出浓郁的肉汁，梅菜的咸味盖住了肉的油腻，让人回味无穷。

楠溪素面

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| 一口气能吃两碗

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车坛影协@楠溪一江/摄

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图源：楠溪江旅游

楠溪素面煮出来看似和普通的面条无甚区别，但它做的过程可不一般。素面做好之后，必须在太阳下暴晒几天。这个时候，白色的素面挂满了村前院后。纤丝翻飞，素面飘飘的场面很是赏心悦目，堪称楠溪一景。

乐清篇

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清江三鲜面

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| 味够鲜、料够足、汤够浓

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为了保证面条足够鲜香，三鲜面一般都会放三种以上的海鲜，选以新鲜的本地食材现煮现卖。当一碗正宗清江三鲜面出锅，光是面汤就不时散发出浓浓的鲜味。

白象香糕

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| 必备伴手礼

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白象香糕，在当地又俗称板糕，始创于清朝末年，距今已有百年历史，以“公记”牌和“公久”牌两大香糕最为有名。刚蒸炊而成的香糕软糯适中，甜甜的香味扑面而来，闻着就想要多吃几个。

大荆炒粉干

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| 最诱人的农家菜

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大大的铁锅、猪油、土鸭蛋……成就了赫赫有名的大荆炒粉干。刚出锅的炒粉干嚼起来韧性十足，猪油完全渗入其中，与蔬菜、海鲜和鸡蛋的香味充分融合在一起，每一口都散发着亲切的农家气息。

文成篇

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文成拉面

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| 必去一吃的文成味道

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@李清颖/摄

文成拉面已有几百年历史。它的味道在拉面，佐料只是一种点缀。在二新街的刘基贡面馆里，有着最正宗的文成拉面，拉面汤色浓气香，面条柔滑透黄有嚼劲，配上肉丝鸡蛋等调料，口感十足。

九层糕

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| 香糯而微甜的糕点

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九层糕，又名九重糕、千层糕，取长长久久，步步高升之意。它是由多层米面层重叠而成，外表呈淡黄色，层匀美观，乳香甜润。或蒸或煮或煎，各有风味，不容错过。

泰顺篇

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绿豆腐

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| 用牙膏做成的豆腐

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虽然它叫豆腐，但口感却和豆腐完全不一样。吃过的小伙伴都会觉得它跟牙膏的味道有点像，没错，绿豆腐的制作确实用了牙膏来替代凝固剂，所以吃起来还带着牙膏的清香。

泰顺婆饼

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| 让人百吃不厌的脆香饼

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婆饼是泰顺最具山城特色的风味小吃，家家户户摆酒席、招待客人或是做点心时都会买些婆饼回去。婆饼皮脆、馅鲜，入口脆香，让人百吃不厌。

平阳篇

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顺溪黄年糕

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| 嚼劲满满的年糕

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顺溪黄年糕已经有300多年的历史了。在平阳，只要说起顺溪黄年糕，几乎是家喻户晓。这种比普通年糕要稍大的黄色年糕，凭借其独特的嚼劲和淡淡的草灰味道，成为各酒店、排档的主打主食。

怀溪番鸭

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| 鸭汤浓郁中带着清甜

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“怀溪番鸭”以平阳怀溪乡本地放养的番鸭、红酒、生姜等为原料，在去除鸭肉腥味的同时能够最大程度保持着鸭肉原有的香味，鸭汤鲜美醇厚，令人胃口大开。

瑞安篇

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湖岭牛肉

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| 处处摆牛肉、路路牛肉香

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瑞安湖岭镇在全国颇负盛名。在湖岭兴湖路，每走几步都能看到一家牛排店，店内无一例外地摆着牛排、牛肉、牛筋等与“牛”字搭边的食品。每家店门口都摆放着不锈钢大锅，里面炖煮着新鲜的牛排，现做现卖、浓香扑鼻。

莘塍五香干

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| 简简单单，却是至上美味

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莘塍五香干始创于清朝同治九年，一百多年来从街头巷尾的叫卖小摊，到现在成为了家喻户晓的五香干百年名坊。它以口感柔韧和回味鲜美而远近闻名，双缸酱油成就了别具一格的风味。

苍南篇

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苍南继光饼

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| 上过央视的百年烧饼

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精英博客@一摄钟影/摄

去过蒲壮所城的游客，经常看到当地的人们喜欢吃一种干巴巴的小面饼，却不知这普普通通的面饼却是相传了几百年的继光饼，当地人也有称它咸光饼。它色泽金黄，外脆内软，充满芝麻香气，很适合搭配茶、豆浆食用。

马站煎包

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| 金黄香脆的街头小吃

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苍南的马站煎包已有六十年的历史。纯正的马站煎包扁小而圆，里面挤满肥肉，用筷子一插，褐色的浓汁就会从里面冒出来。除了鲜嫩可口，煎包的价格还很亲民，经常一出摊便被抢售一空。