牛肉培根和夏威夷双拼披萨

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在外面吃pizza總嫌別人料不夠多,芝士量不足,終於踏上了自己做pizza之路啦,想怎麼吃就怎麼吃,so easy!!!! PS:此為9寸pizza的量

By 云湘貽

用料

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做法步骤

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1、酵母粉放於溫牛奶中靜置5min, 加入麵粉中并依此加入糖,鹽,橄欖油,糅合成麵團,醒發20min, 取出揉出空氣,搟成麵皮,放於盤中(盤中事先刷上橄欖油!!!!!) ,用叉子叉出小孔來

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2、餅皮上刷一層pizza醬,撒上pizza草撒一層玉米粒,再刷一層醬 ,再鋪上番茄.(我比較喜歡番茄所以鋪的多,不喜歡的可以切片平鋪幾片或乾脆不用),再刷一層pizza醬

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3、鋪上芝士(愛吃可以多撒點,但據我經驗,9寸撒200g已經非常多了) 左邊撒上火腿丁,菠蘿片,蝦仁,蘑菇(放好看些)刷一層沙拉醬右邊放上牛肉丁,培根,蘑菇.小番茄(切兩半)

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4、烤箱預熱200度中層烤20min 出爐就能妹美美的享用啦

小贴士

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TIPS:1.沒有pizza醬可用牛肉汁與番茄醬加少許胡椒粉橄欖油及鹽調製 2.一般pizza都喜歡放青椒等,因為我自己不喜歡所以省略了,親們喜歡可以自行添加