大哥把“豆腐”拿来这样卖,8块钱一袋,刚出锅就卖了600块!
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38岁大哥把“豆腐”拿来这样卖,8块钱一袋,刚出锅就卖了600块!豆腐是大家经常吃到的食物了,可以做成红烧豆腐,铁板豆腐,还有豆腐花、豆腐脑,不但可以做成美味的菜肴,还可以做成美味的小吃,大家都知道豆腐是用豆子做成的,一般都是用黄豆和黑豆做,吃火锅的时候很多人都喜欢点黑豆腐,但一般家里吃的都是黄豆做成的豆腐。
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小时候爷爷总会自己做豆腐来吃,家里有一个推豆腐的“磨子”,我相信农村的朋友一定知道,一般家家户户都有一个“磨子”,“磨子”是用石头做成的,主要就是把黄豆压成浆,然后再倒进锅里煮,煮开后就可以喝豆浆了,然后再往里面放入一点做豆腐用的料,主要就是让豆腐凝固,最后做成一块一块的豆腐,家里做的豆腐特别好吃,都是手工做成的,比起机器做的豆腐好吃太多了。
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这位大哥就把豆腐做成这样来卖,来买的顾客非常多,首先大哥把做好的豆腐放在案板上,然后切成小块,再放进水里透一下。
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锅里倒入一锅油,然后把切成小块的豆腐放进锅里炸,炸得金黄后,再把豆腐从锅里捞出来,把油沥干,这样做的豆腐外面酥脆,里面非常嫩,特别好吃。
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然后再拿起一个纸袋子,把油炸好的豆腐夹在袋子里,往里面放入一点番茄酱,顾客都爱吃,8块钱一袋,刚把豆腐炸好出锅,就卖了600块,你吃过这样的豆腐吗?你吃过自己做的手工豆腐吗?
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