比蛋糕还好吃的早餐饼，松松软软，孩子超喜欢以下和大家分享一道蔓越莓厚松饼的做

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以下和大家分享一道蔓越莓厚松饼的做法，这是一道比蛋糕还好吃的早餐饼，松松软软，搭配一杯牛奶或果汁，特别美味。那么，怎样在家里烙一个四五厘米厚的松饼呢?以下就具体介绍，希望大家喜欢~

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具体制作方法

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第一步:准备食材。松饼粉300克、鸡蛋2个、牛奶160克、蔓越莓干适量。

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第二步:把鸡蛋打散，如图。

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第三步:把牛奶放入盆中，与鸡蛋液搅拌均匀。

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第四步:把松饼饼倒入盆中。

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第五步:搅拌成没有颗粒的面糊，如图。

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第六步:把蔓越莓干放入盆中搅拌均匀，然后静置10分钟。

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第七步:取一个圆形的模具，在模具里放一圈烘焙纸，如图，然后放到平锅底中，小火开始加热。

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第八步:待锅烧热后，往模具里舀一勺松饼糊，如图。

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第九步:往锅里倒入50毫升左右的清水，如图。

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第十步:盖好锅盖，小火加热6-8分钟。直至锅里的水分完全耗干。

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第十一步:揭盖，把模具取出，再把松饼周围的烘焙纸撕掉，然后把松饼翻面，小火煎2分钟即可。

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第十二步:上桌开动吧。

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?多说几句:

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1、松饼粉在各种烘焙店里都可以买得到，如果找不到可以考虑网购，很方便的。

2、要用不粘平底锅来做。

3、全程一定要用小火。

4、一次可以多做几个。

5、要根据饼的厚度适当的调整加热的时间。

6、我用的是慕斯模具，大家可以随自己的方便和喜好，来选择其它的模具。