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今天帝都重度污染,发布红色预警,中小学幼儿园也都停课了,我家小妞今天没去幼儿园,在家宅着,小妞中午要吃意大利面,看看冰箱,也没什么菜了,还好还有点培根和圆白菜,就给妞炒了这个意面,我们老家是经常吃炒面的,但在帝都买不到老家那种面条,不过意大利面的硬度炒起来也还不错,对于爱吃面条的多多来说,只要是面条,她都喜欢。
By 多幸福多快乐 【豆果美食官方认证达人】
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- 直条意大利面 100g
- 圆白菜 100g
- 培根 70g
- 胡萝卜 70g
- 洋葱 50g
- 盐
- 生抽
- 食用油
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1、准备好食材;
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2、锅里烧开水,先把意大利面煮熟;
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3、大约8分钟左右,煮到面条软,中间无硬芯;
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4、其它食材切好;
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5、炒锅上火烧热,放油,放少许洋葱炒香,下培根条翻炒;
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6、下胡萝卜丝和和圆白菜丝继续翻炒;
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7、把剩下的洋葱丝放进去翻炒,并放少许生抽调味,锅里水份少,可以加一点清水;
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8、将煮好的意大利面放进去翻炒,并放适量盐调味即可;
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9、装盘开吃,快速吃上午饭的节奏!!
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10、简单方便,快手美味。
小贴士培根圆白菜炒意面。意面|圆白菜|意大利面|生抽|面条|培根---
培根里本身就有盐,之前又放了生抽也有盐,所以最后的盐请少量放,以免味道过咸。
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