培根圆白菜炒意面

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今天帝都重度污染,发布红色预警,中小学幼儿园也都停课了,我家小妞今天没去幼儿园,在家宅着,小妞中午要吃意大利面,看看冰箱,也没什么菜了,还好还有点培根和圆白菜,就给妞炒了这个意面,我们老家是经常吃炒面的,但在帝都买不到老家那种面条,不过意大利面的硬度炒起来也还不错,对于爱吃面条的多多来说,只要是面条,她都喜欢。

By 多幸福多快乐    【豆果美食官方认证达人】

用料

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  • 直条意大利面 100g
  • 圆白菜 100g
  • 培根 70g
  • 胡萝卜 70g
  • 洋葱 50g
  • 生抽
  • 食用油
做法步骤

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1、准备好食材;

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2、锅里烧开水,先把意大利面煮熟;

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3、大约8分钟左右,煮到面条软,中间无硬芯;

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4、其它食材切好;

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5、炒锅上火烧热,放油,放少许洋葱炒香,下培根条翻炒;

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6、下胡萝卜丝和和圆白菜丝继续翻炒;

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7、把剩下的洋葱丝放进去翻炒,并放少许生抽调味,锅里水份少,可以加一点清水;

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8、将煮好的意大利面放进去翻炒,并放适量盐调味即可;

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9、装盘开吃,快速吃上午饭的节奏!!

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10、简单方便,快手美味。

小贴士

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培根里本身就有盐,之前又放了生抽也有盐,所以最后的盐请少量放,以免味道过咸。