蒜蓉菠菜1、大蒜除去皮捣成蒜泥；菠菜去黄叶洗净，留菠菜根。2、炒锅放在火上，下油加热至五成热，下蒜泥，炒出香味；3、放菠菜快速翻炒至菠菜断生后，关火加盐、味精、香油、翻匀起锅装盘即成。

这三个家常菜从根源去除糖尿病友的热、烦渴症状，还能降血糖，标本兼治；并且菠菜、莲藕都自带甜味，满足糖友爱吃甜食的爱好。

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